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食品行业
休闲食品的发展方向随着经济的发展和消费水平的提高,休闲食品正逐渐成为日常必需品。消费者对于休闲食品的数量需求和品质需求在逐渐增长。随着市场的成熟和竞争的加剧,未来要想在休闲食品市场立足、壮大,就必须把握休闲食品的发展方向和趋势。1 绿色生态化;2 口味记忆化;3 健康营养化;4 形状视觉化;5 品类创新化;6 形象差异化;7 包装时尚化;8 渠道网络化;9 价格价值化;10 终端趣味化。
6.2.1 生产日报的统计内容
生产日报是车间每日生产信息的总结,是车间管理最基础的数据,生产日报的数据用于统计效率、员工绩效及分配、记录异常问题及改善的依据。典型的生产信息包括:完工数量,报废数量;作业的每个工序的完工时间;工单使用的设备,工单的标准工时;工作中心的标准工时产出;实际的工作中心使用的时间和效率;返工订单生产;设备的预防保养和检查信息;质量的SPC表单,使用模具,使用的关键物料等信息。为了及时准确的收集车间信息,必须制定完整的数据收集流程,基本工具包括手工方式、批量收集、扫码及时收集。笔者曾服务过的飞思卡尔半导体开发有专门的制造执行系统来统计工单数据,作业员在每批产品生产前必须先扫描工单上的条码,系统会显示出当前工序,然后作业员确定当前的工序,并录入设备号,作业员ID号,如果是关键工序,还需要录入所使用的模具的编号,使用的关键物料如LEADFRAME等批号,然后才能开始生产;在该批生产结束时,必须在系统做完工报工,并录入良品和不良品数量。为了实现实时报工的功能,车间里面增加了非常多的电脑和扫码枪,基本2名作业员就配有一套过账系统。在最初导入制造执行系统时,作业员不习惯每批开工/完工都要进行系统报工,经常遗忘,车间管理者安排专人进行检查,用了半年时间才让员工养成准时登记系统的作业习惯。在实现了生产数据实时登记之后,车间的管理水平得到明显提升,包括效率和交付周期、交付率。实时派工与交付管理:开发了专门的报告,基于按工序的在制库存报表和产品工艺路线,自动计算每批物料的订单优先级,在每个工序已经等待的时间,特定物料当前在哪个机台,已经开工几小时,预期几小时可以做完等信息。班组长可以基于工序在制准确报工,也可以对那些紧急订单随时监控进度。除了MES系统,公司还有设备状态采集系统,可以随时监控设备的开工状态,包括正常运转、设备切换、故障等。如图6-2所示。图6-2设备状态采集系统每种颜色代表不同的设备状态,班组长可以随时知道当前的设备状态。同时,每个班次结束时,主管也能看到过去一个班次的设备效率损失的时刻。有些公司虽然上马了MES系统,但由于最初策划时不当,未产生很大价值。例如笔者去年辅导的一家家电企业,公司希望控制集烟罩在制品库存,然后笔者要求计划员统计实时的集烟罩库存,才发现统计一次要花费半个小时的时间。因为集烟罩有大约二十来个型号,每个型号都需要单独去查库存,而且由于一个型号集烟罩在每个车间中的物料编码都会变化,因此需要查询多次。由于数据统计困难,因此实际上除了月底考核时,平时根本没人去监控在制库存。如果没有MES系统,及时收集生产信息的最佳水平就是记录班组日志并用电子表格汇总,对车间的执行力要极高水准;比手工收集好一些的是按班次批量处理数据,记得在光宝电子的LED工厂,每到一个班次结束前15分钟,车间的大喇叭开始广播,请交完工小条。每个工单最后一页都是按工序打印的条形码,有工单信息和工序信息,作业员在小条上写下本工序的完工良品数据,然后将小条提交给专门的文员,文员负责扫描转工序。因此,每个班次开始时,管理者能够准确地知道库存信息,将库存整理成表6-3的形式,库存积压的就是问题存在点。表6-3库存信息笔者在进行企业初期诊断时,基本上通过看车间的日报就能看出这个车间的计划管理水平。报表分为当班的完工报表,异常记录报表2个表,完工报表可以从几个关键点看。(1)数据项次是否考虑完整。笔者建议是一张表体现生产进度数据,包括生产日期,生产班次,订单号,产品名,产品的车间的物料编码,对应的成品的物料编码,完工数量,使用设备,作业员工,良品数量,不良品数量,产品标准工时或实动工时。(2)数据是否齐全。看数据是否漏项,很多内容不填写。有些公司规定填写每个工单完工的日期,使用设备,工人姓名,但实践中,会发现工人姓名的一列都有数据,而使用设备一列经常会有空缺,这说明车间不进行设备效率分析,而使用这个表单进行工人效率统计,因此姓名会填写而设备名文员会偷懒不写。(3)数据是否及时更新。如果开班五分钟内,报表中还不能体现上一个班次的数据,说明班组长并不使用这个数据来进行派工,而是基于现场的库存报工。这个报表只是用于统计工作。(4)完工报表中表头或数据项是否有合并单元格的情况。很多公司的文员可能是出于美观,喜欢将表格搞成合并单元格的表格,或者表格中同样的数据内容进行合并单元格。一旦合并单元格,这个数据就是死数据,数据透视表或者高级筛选功能都不能使用了,更不用说开发VBA程序进行深度分析工作。对异常记录报表主要看是否有明确的责任部门,故障的文字描述及代码化。凡是没有将问题代码化的异常记录报表基本可以视为故障责任报表,无法更进一步进行分析。故障代码化本身就是管理的精细化的体现。
导读
商业组织间进行的谈判,诸如工程项目总承包协议谈判、原材料或装备采购合同谈判、企业并购谈判、技术转让合同谈判、商业地产及园区招商谈判等情形,不仅谈判标的金额大,还涉及多个谈判议题的统筹谋划,谈判周期也较长,我们把这种复杂的大型项目谈判统称为统筹型商业谈判。本书就是帮助从事统筹型商业谈判的谈判者建立系统化思维框架,提升信息搜集能力、分析判断能力、策略规划能力和统筹执行能力的实战谈判方法论。通过学习本书的相关理论和实战案例,读者可以全面而系统地掌握关于统筹型商业谈判的相关理论,形成灵活、务实、有效的谈判策略和谈判技巧体系,从弱势、被动的谈判者转变为强势、主动的谈判者。本书的主要知识体系源自早些年笔者为跨国500强企业法国施耐德集团开发的一门关于商业谈判的培训课程。施耐德集团的学员面对的客户往往是大型工商业用户及政府客户,与这些客户的谈判往往涉及数千万元甚至数亿元人民币的标的,还会涉及多个项目、多个议题、多个轮次的谈判,而针对这种大项目谈判的相关技能的培训课程在市面上凤毛麟角,学员的需求得不到有效的满足。这门商业谈判课最终获得了施耐德集团学员的高度认可和广泛好评。历经几年时间的不断打磨,这门课程的体系越来越成熟,也越来越受欢迎,笔者才萌生了付梓出版的想法。本书的阅读对象主要是日常需要从事政府商业事务谈判、园区招商谈判、大宗商品采购合同谈判、企业并购合同谈判、技术转让合同谈判、工程项目总承包合同谈判、对外贸易合同谈判、大客户销售谈判的人员,其他有志于提升统筹型商业谈判能力的人士及高等院校的学生也可以参考本书。无论你是商业精英、职业经理人,还是政府官员、外交官,谈判罗盘工具都可以帮助你轻松应对各种复杂的、具有挑战性的谈判场景。
第一章:航海新纪元——哪里是蓝海?
4.3.3 发现问题与缺口
在解决方案初步合格后,仍然有很多细节问题需要其挖掘和弥补,才能锤炼出成熟的解决方案。研发改进的实施经历表明:几乎每个解决方案在实施和推行过程中都需要不断调整,才能日臻成熟。但是,如果以“即使考虑再全面,以后都需要改”为借口,对解决方案敷衍了事、妄图蒙混过关,将不成熟的解决方案去贸然实施,一旦出现重大问题,将会令改进工作搁置,根本没有调整的机会。在问题挖掘时,需要经过实施细节论证、干系人分析、配套资源评估、影响分析四个步骤。如图4-4所示。图4-4问题挖掘的四个步骤◎ 实施细节论证任何解决方案都需要去实施,那么索性就让它在脑海里,或是虚拟环境里实施一下。我们可以选择几个有代表性的业务骨干,将解决方案/流程制度当成剧本,模拟着运行一下,时间可以很短,活动可以不充分,像彩排一样。只要仔细观察运行的过程,就能够发现其中不顺畅、不合理的地方。当然最简单、最经济的方式,就是你一个人分别扮演若干个角色,在脑海里将解决方案完整地执行一遍,琢磨过程是否连贯、考虑每个角色内心的真实感受。就像运行程序出现BUG一样,将发现的问题记录下来,作为后续完善的目标。在论证实施细节时,我们会关注如下几个典型问题: 这个解决方案的实施细节、具体步骤是什么? 在具体实施中会遇到哪些困难?如何克服或者规避? 实施工作是否缺乏某些必要的支撑工具或者资源? 在实施过程中,哪些人会反对?是否意味着解决方案存在缺陷?通过实施细节的模拟,上述问题都有了明确且令人信服的答案,这说明解决方案在细节上是经得起推敲的。下面的案例展示了这一过程:某公司引入集成产品开发体系,技术评审制度的建立是其中重要的组成部分。解决方案中明确规定,在产品研发流程中设置了若干技术评审点,并且对技术评审的执行过程、参与角色、评审要素都做了具体定义。该公司组织研发管理和技术骨干,对技术评审制度进行细致的研讨。下面就是大家的主要意见。项目经理首先提问:“在制定项目计划时,就需要考虑将技术评审作为计划的一部分,需要多长时间呢?”按照规范要求,一次典型的评审过程需要3~5天。项目经理对此提出异议:项目周期这么紧张,根本无法为每个技术评审留出这么长的时间!技术专家也提出:“很多项目并不复杂,没有必要把每个技术评审都做得非常充分,只有复杂的产品才需要这样!”对于制度中要求“在评审之前,需要将评审材料准备好,不能出现低级错误,否则将会影响评审效率”一项,项目经理指出:“在这里,肯定需要有人对评审材料的质量把关!”同时问:“谁来确定评审专家?哪些人可以作为评审专家?你选择人家,人家不乐意或者没时间怎么办?”评审专家搞定后,就要将评审计划和评审材料发给专家。流程上规定评审专家及时反馈评审意见,防止出现没有准备就去参加评审会的情况。QA对此表示担忧:“评审专家不反馈或者在敷衍怎么办?”……咨询师将技术评审的全过程一幕一幕地展现出来,并在会后反复查看会议记录,总结当前解决方案存在的问题。原本以为这是个比较成熟的解决方案,在总体逻辑和操作细节方面应该不会有重大缺陷,谁想问题多得出乎预料: 需要根据不同项目类型设置技术评审点,而不是一刀切; 专人负责评审材料不能出现低级错误; 常常找来评审专家并不称职,导致评审效果很差; 公司是否可以对评审工作有激励措施,督促大家关注评审; 有什么办法可以提醒评审专家投入精力去检查评审材料,并反馈有价值的意见呢? ……在制定解决方案时,改进者很容易从大处着手,高屋建瓴,忽略了这些不起眼的小问题。如果这些问题没有处理好,将使得实施效果大打折扣,甚至根本无法实施。通过实施细节的论证,可以提前发现实施中遇到的多数问题,从而有针对性地完善解决方案。◎ 干系人分析干系人的能力和意愿决定了解决方案是否能够被落实到位。由于多数的企业并非拥有军队一样强悍的执行力,研发体系的管理者也没有生杀予夺的权力去驱使大家改变原来习惯的工作方式,因此在完善方案时必须要考虑主要干系人的实际态度。哪些人属于主要干系人呢?一个寓言故事就说明了这一点。一只母鸡和一头猪是朋友。一次,两位商量着要合作项目。鸡说:“咱俩关系这么好,合作点项目吧?”猪说:“合作什么项目?”鸡说:“我考察市场,咱俩合作鸡蛋火腿肠项目,一定畅销。”于是在鸡的动员下,猪就经过思考签了协议,生产鸡蛋火腿肠,而且还做了法律公证。这个协议签完了,会发生什么事情呢?鸡回去下蛋就可以了,猪却要献出生命啊!在这个故事中,母鸡和猪都是干系人,不过重要程度不同:猪需要全情投入、舍命相助;母鸡只是负责摇旗呐喊,不必做关键性的付出。由此可见,猪的角色就是主要干系人,必须在解决方案中对其予以足够重视。IBM日本总部曾发生过一个著名的“东京事件”,起因是IBM东京公司高层决定秘密重奖几位工作出色的骨干分子。这在美国IBM本部也是一种例行的激励手段,但让管理层意想不到的是,领奖的几个人刚走不久,一些没有得到奖励的人就跑来要求辞职。他们这么做倒不是闹情绪,原因很简单:别人被重奖,而自己没有得到奖励,证明自己工作成绩不突出,得不到领导认可,继续“混”下去没劲儿,还不如自己知趣点,主动申请走人,免得日后被老板裁掉那么尴尬。令管理层想不到的是,等这些人刚走,那些受到奖励的人又跑来要求辞职!原因更简单:由于自己被老板重奖的原因,害得同事们丢了饭碗;而同事因此辞职又害得公司工作陷入被动。所以,既对不起同事也对不起公司,只好坚决辞职,以谢同事和公司。IBM的东京高层并没有意识到员工之间具有如此之深的认同感,以致重奖少数“功臣”的同时挤走多数的“群众”。由此可见,对干系人意图的充分了解,不能仅仅停留在口头上。对于研发体系改进而言,主要的干系人包括赞助者、执行者、监督者和重要旁观者四类角色,他们具有完全不同的业务诉求。如表4-4所示。表4-4干系人的业务诉求干系人定义关注点赞助者研发体系改进工作的发起者和决策者,比如企业的总经理、研发总监等是否能够解决目前重点业务问题是否会对现有业务造成负面冲击或者为组织带来动荡?风险可控程度如何改进收益和见效时间怎样改进工作的投入产出是否得当执行者解决方案/流程制度的具体执行者,比如产品经理、项目经理、项目团队等是否可以提升个人的工作效率、减少工作中的困扰,甚至是工作量是否需要学习更多知识、面对陌生的工作模式、带来新的困扰和不确定性是否能够提升个人在组织中的地位是否能够为个人带来利益监督者监督与评估解决方案落实情况,比如项目管理部门、PQA、部门经理等是否需要为此增加额外的工作量在监督过程中,是否有明确的标准和工具监督工作是否会引起他人的反感监督工作是否具有价值,并获得他人的认可重要旁观者与解决方案并非直接相关,但其本职工作和心态会受到影响,比如部分中层管理者本职工作是否受到影响和改变个人的权力、利益是否会受到影响在实际工作中,主要干系人的意愿和能力对方案落实具有决定性影响,而各类干系人的影响程度也不尽相同。比如对于执行者而言,是否具备足够的业务能力是体系运行的根本保证,同时也需要积极的态度。而对于赞助者而言,其坚定的推行意愿就显得尤为重要。针对不同的解决方案、解决方案的不同模块,干系人的能力和意愿都可能有所差别,需要对此仔细分析,采取积极措施去弥补关键性的差距。表4-5展现了一个简要样例。表4-5能力和意愿对方案落实的影响干系人能力影响度意愿影响度弥补措施(样例)赞助者-***提供逻辑严谨的解决方案定期汇报工作进展参与重要研讨与决策执行者******专业培训、建立工作范例采用正向激励为主的引导策略监督者***提供可操作性的监督标准将监督的工作量控制在合理范围内重要旁观者-*向重要领导通报、大规模宣贯某软件开发公司,在推广编程规范的过程中,就充分考虑了主要干系人的切实情况,采取一系列有针对性的措施,打消了各方面的顾虑,在短期内达到了改进目标。该公司在长期软件研发过程中,一直没有对编程规范进行明确要求,这样对产品稳定性、维护性带来不小的麻烦。于是该公司决定严格推行编程规范:《编程规范》撰写好后,通过了小范围适用,接下来就是如何进行全员推广。不妨对主要干系人进行具体分析。如表4-6所示。表4-6主要干系人的主要观点主要干系人主要观点赞助者,即研发总监决心推广编程规范,减少产品的质量问题担心引起员工不满,影响工作积极性,甚至离职执行者,即软件项目经理、软件开发工程师多数工程师持抵触态度,认为对工作质量提出了更高要求,改变了工作习惯,感觉没有必要性增加了工作量,并不能带来收益监督者,即QA(质量保证工程师)赞同推广工作对由此增加的工作量(主要是代码检查、度量统计等),并不情愿担心影响同事关系重要旁观者,无——在软件公司里,遵循编程规范是基础要求。对软件工程师来讲,并非提出了难以企及的技能要求;工程师从熟悉规范到遵循,大约需要一周时间。咨询师得出的结论就是,从技能方面来讲并不存在障碍,主要阻力来自于大家的心态。针对赞助者的顾虑,实际上是不存在的。目前尽管工程师的工作压力较大,但工作氛围尚可,不存在成规模离职的可能性;推广工作难度较小,不会诱发不满,可以通过沟通打消赞助者的顾虑。针对工程师的反对,主要源于改变工作习惯的不满,但是通过适当地引导和督促,并非不可逾越。值得注意的是,该公司一直以来温和的管理方式,使得任何一项制度的推行过程都比较漫长,如何克服惰性才是关键。综上分析,可以采取“软硬兼施”的策略进行编程规范的推行工作,解决方案的具体步骤如下: 组织业务骨干对《编程规范》进行集中评审,以供软件工程师和QA去遵循和使用; 责成研发骨干在公司范围对《编程规范》进行培训,使大家对规范要求有准确理解;同时结合以往的典型质量案例,传递统一编程规范的重要意义; 要求在统一的时间点,实施新版的《编程规范》,项目组内部互相检查,QA进行抽查,通报所发现的不符合项,为期一周; 在第二周,继续项目组互检和QA抽查的工作,对于发现的不符合项进行公司范围的通报批评; 从第三周开始,进行项目组之间的互检/抽检,QA负责组织,对于不遵循规范者进行停职培训,所在项目绩效降级处理。在上述案例的解决方案中,由于充分考虑了主要干系人的切身感受,同时也没有一味迁就,在短时间内顺利完成了改善目标。◎ 配套资源评估标杆公司的研发体系令人耳目一新、运作协调顺畅,仿佛研发出高质量产品就成了顺理成章的事情。事实上,产品成功的背后,充足的资源投入是必不可少的。同样的,改善解决方案时也应该评估企业的承担能力。主要的配套资源包括如下四类:
第四节用好全托管,供应链出海的新途径
全托管模式指平台负责从运营、推广、仓储、配送、售后等一系列服务,卖家负责提供货品、报价及备货至国内仓的一种模式,目前TEMU、亚马逊、SHEIN等跨境电商平台均已推出全托管服务。对于中小企业而言,选择一个合适的全托管平台,可以大大简化跨境电商的运营,降低成本和风险。一、全托管模式的优劣全托管模式的优势在于能够简化卖家的操作流程,平台全面负责商品的运营、销售、售后和物流等环节,卖家只需专注于上架商品并进行报价(下图展示了TEMU的全托管销售路径)。这种高效的供应链整合,加上平台提供的消费者补贴,使得商品售价往往低于传统电商平台,吸引了大量海外消费者。此外,卖家无需直接管理复杂的销售和物流流程,这显著降低了运营成本,使得小型企业能够更轻松地进入市场。图71然而,全托管模式也存在一些问题。首先,商业壁垒较低,企业过度依赖全托管服务平台,可能导致对自身运营能力的忽视。一旦平台政策发生变化,企业的业务将受到严重影响。此外,市场竞争激烈导致整体价格下降,产品的利润空间被挤压,这使得那些希望进行精细化品牌运营的出海企业发展空间受到限制。二、全托管平台入驻及上架流程TEMU是最早采用全托管模式的跨境电商平台,本节以TEMU为例,完整地说明如何入驻全托管平台进行商品销售。要成功入驻和运营TEMU平台,商家需按照流程做好各项准备。首先,在TEMU入驻网站(https://kuajing.pinduoduo.com/)提交申请。图72在注册过程中,需填写账户信息、选择主体类型并进行实名认证,随后完善店铺信息并提交审核。审核通常需3-7个工作日,审核通过后,将收到通知,表明入驻成功。图73入驻后,需按照TEMU的商品上架规则进行产品上架,具体上架路径为:商品管理-商品列表-发布商品(见下图)。在全托管模式下,商品的中文名称是必填,卖家要根据自己的商品填写准确,英文商品名为选填项。特别需要注意,产品图片除了不能有中文,而且必须有一个产品的尺寸图(如图所示)。尺寸图必须包含厘米(cm)和英寸(in)2种单位,尺寸的任何错漏都可能导致商品被TEMU仓库退回。图74图75在上传商品,并在通过平台审核价格后,样品寄样也是全托管中非常重要的环节。TEMU后台发起寄样的入口为:商品管理-上新生命周期管理-待创建首单-发起备货(见下图)。图76按照TEMU的要求,及时批量打印样品条码,并对产品进行包装、贴标后,寄送至TEMU指定的仓库即可。下图展示了一个完成贴标后的产品外包装。如果商品质量没有问题,TEMU仓库往往会在收到样品3个工作日内审核通过,商品就完成了正式的上架发布。图77三、全托管平台运营要点1、重视供应链管理出海企业应积极调整自身定位,从传统的爆款“制造者”转变为敏锐的“追风者”。在全托管模式下,企业必须迅速响应平台的市场动态,一旦某款产品在平台上成为爆款,企业需要抢先接住订单。这要求企业以更低的成本和更快的速度完成补货和上架,从而牢牢把握爆款带来的市场红利。以棉服等具有季节性生产的企业为例,传统的备货周期长达半年,显然已无法满足全托管模式下快速补货的需求。为了适应这一变化,企业需要对供应链进行全面优化,提升原材料采购、生产流程和物流配送等环节的效率。例如,企业可以与优质供应商建立更紧密的合作关系,确保原材料及时到位;采用先进的生产技术,提高生产效率;优化物流渠道,选择更快捷、可靠的运输方式。通过这些措施,企业能够大幅缩短备货周期,以便在平台上出现爆款时迅速响应市场需求,提升竞争力。2、多平台布局除了重视供应链管理,出海中小企业还可以通过多平台布局来增加销售渠道,有效减轻滞销带来的仓储压力。不同的全托管电商平台各具特点,企业需要深入了解并积极适应这些差异。一方面,企业可以根据自身产品特点和目标市场选择合适的平台。例如,若企业专注于时尚服饰类产品,SHEIN可能是一个不错的选择,其在快时尚领域的优势,以及对供应链能力和质量的高要求,能与这类企业的发展需求相契合。另一方面,对于注重成本优化、追求销量的企业,TEMU等新兴高流量平台或许更具吸引力。尽管TEMU对产品价格较为敏感,但企业可以通过不断优化生产端成本,实现以低价换销量的目标。通过灵活布局多个平台,企业能够有效扩大市场覆盖面,提高销售机会,从而在激烈的市场竞争中占据一席之地。
家族产业的整合
凭借“比别人远看十年”的战略、“消费者认可的质量”和“最低的成本”三大理念,郭孔丰的棕榈油和大豆压榨业务取得了巨大的成功。其中,最成熟的棕榈油业务,2004年营业额已达50亿美元,税后净利6,040万美元,有形资产净值为2,189万美元。负债率高,净资产少,使得其从银行借款比较困难,但其资产利润率高达276%,说明效益好,投资回报率高,这又非常适合进入资本市场。丰益控股采用了借壳的方式上市。2005年12月23日,丰益控股将棕榈油业务分拆,估值7亿美元装入新加坡上市公司益康亚太,按照每股0.5新币的价格增加21.5亿股(1新币相当于0.65美元或5.2元人民币),又以每股0.8新币的价格公开发行3亿股,这样公众持股比例达到17%,而丰益保持了82%的绝对控股比例。2006年7月14日,交易完成后,益康亚太更名为丰益国际。当日收盘价为1.05新币,相当于将丰益国际的估值翻了一倍多,市值达到18亿美元。同时,丰益还从资本市场上募到了2.38亿新币,为公司的进一步扩张提供了资金来源。丰益国际的成功,引起了郭鹤年的关注。在自立门户后的十多年里,郭孔丰与郭鹤年几乎没有见过面。郭鹤年全心投入在中国的地产和酒店业务上,没有太关注粮油生意,但毕竟是一个家族,郭孔丰仍然与郭氏集团有着千丝万缕的关系。郭鹤年不时能听到周围的人对郭孔丰的夸奖之词,并且了解到丰益在东南亚的棕榈油、化肥和航运业务,这些与郭氏集团的业务有着广泛的竞争关系。2006年的某一天,郭鹤年听说丰益国际要做一次配股,于是主动向郭孔丰伸出橄榄枝,提出要购买1500万美元的股票。郭孔丰又惊又喜,叔侄关系自此恢复正常。两人经常见面,“一起聊天,一如往昔”。郭鹤年认为:“做生意90%靠自己勤奋和智慧,要有一种胆量,要不断收集讯息等,看准时机要快,如果每次胆量都太小,永远是穷人。”郭鹤年的这些话完全可以用在郭孔丰身上。从郭孔丰的眼光与野心上,郭鹤年仿佛看到了当年的自己。而且,与郭鹤年一样,郭孔丰的生意四面开花,硕果累累,至今未尝败绩。听说郭孔丰希望引入新的投资来扩张业务,郭鹤年再次给郭孔丰打电话,主动提出把郭氏集团的粮油业务与丰益国际进行合并。郭孔丰很意外,更感欣喜,因为当年郭鹤年曾经拒绝过他要购买郭氏集团粮油业务的建议。郭鹤年还特意交代郭氏集团管理合并团队的负责人(也是郭孔丰的堂兄弟),要对郭孔丰让步、让步、再让步,以保证合并的顺利完成。郭氏集团旗下有三家企业从事食用油业务。玻璃市油棕是马来西亚上市公司,主要进行油棕的种植与棕榈果压榨。PGEO公司是马来西亚主要的棕榈油和棕榈仁油的精炼商与出口商。郭氏粮油是我们所熟悉的嘉里粮油和金龙鱼的控股股东。这三家公司涵盖了郭氏集团在世界各地的食用油相关业务。2006年12月13日,丰益国际停盘,对玻璃市油棕采用换股形式并购。丰益国际发行10.24亿新股,每股1.71新币,共计12亿美元,以换取和收购玻璃市油棕的4.45亿股。12月17日,恢复交易的丰益国际大涨20%,收报2.05新币。收购完成后,玻璃市油棕退市。PGEO公司34%股权由玻璃市油棕持有,其剩下的66%股权则由联邦集团持有。而郭氏粮油的股权则由联邦集团等郭氏集团的下属公司持有。一家人好说话,PGEO公司和郭氏粮油的定价分别为3亿和12亿美元,丰益国际对郭氏集团定向发行13.79亿新股,以购买其所持的全部PGEO公司和郭氏粮油股权。2007年6月份,丰益国际完成对这两个公司的收购。同一时间,丰益国际向丰益控股和阿丹米分别发行了10.22亿和4.27亿的新股,一共16亿美元的价格,用于收购益海集团,将其装进了丰益国际。在企业合并后,金龙鱼品牌从新加坡郭氏兄弟粮油私人有限公司划转到丰益贸易(中国)私人有限公司名下。在这次大并购完成后,丰益国际总股本扩大为63.87亿股。其中,丰益控股持有丰益国际48.5%股权,郭氏集团持有约31%股权。阿丹米持有6.7%。由于阿丹米还持有丰益控股20%的股份,所以阿丹米还间接持有丰益国际9.7%的股权。郭氏集团成为丰益国际最大的股东,郭鹤年也成为丰益国际的实际老板。当时,对于包括阿丹米在内的外资在中国食用油市场的布局,中国国内的舆论有很大的抵制情绪。而通过此次并购,阿丹米对益海的直接持股转化成了通过新加坡上市公司丰益国际的间接持股,在一定程度上消减了外界的舆论压力。在整个并购过程中,丰益国际没有花一分钱现金,完全是通过公司之间的股权交换来完成。丰益控股持有的丰益国际股权,从上市初的82%下降到了并购后的48.5%,以此换得对郭氏集团食用油业务的掌控。嘉里粮油从此与益海粮油合并,成立了益海嘉里投资有限公司,作为丰益国际在华的核心阵地。 按2007年6月18日的3.12新币的股价计算,丰益国际的公司市值高达130亿美元,成为新交所市值最高的农业类上市公司。丰益国际原本29亿美元的市值,加上购并的43亿美元资产,合计72亿美元。这与并购后的130亿美元市值相比,一举增值了81%。所以得到如此高的估值,一方面说明资本市场看好丰益国际的并购行为,另一方面也要归功于在半年多的并购期内,丰益国际的棕榈油业务的爆发。当时,丰益国际的业务可以分成三大板块:棕榈油、大豆压榨和金龙鱼。这三大板块的价值分别是44亿、16亿和12亿美元。棕榈油业务占比在61%,明显高于其他板块,其业务的好坏对丰益国际的市值影响也就最大。那么,在这段时间里,发生了什么事,让丰益国际在棕榈油业务上爆发了起来?2006年,人类历史上的一个前所未有的怪事发生了:汽车开始与人抢油吃了。
一、共性职能与个性业务的定义
职能部门是根据专业化分工,负责某一方面具体管理事务的部门,比如人力资源部、财务部、运营部、战略投资部等。职能部门主要是对内,服务于业务部门,间接对业务负责。我们可以将这些具有共性职能的部门组建为成本阿米巴。业务部门是主要是对外,链接市场、客户或用户,并负责产品的部门,直接对业务负责,直接或间接产生利润,像工厂、生产部门等。具有个性业务的业务部门,我们可将其建立为利润阿米巴。
(二)第二个前提:提升导购效率
如果说零售的本质是服务顾客,那么新零售的本质是在顾客的基础上做的导购效率提升。开源节流、自负盈亏是零售行业转型的必要前提。做到极致的商业效率满足用户的极致体验,这个生意才有可能持续。 消费者资产:通常大部分线下实体商场都不能很好地分析并触达消费者,很多导购策略显得很被动。构建品牌会员体系,搭建CRM用户旅程,会员关系必须全部数字化,并且和门店导购、服务设施、自助设备深度结合,输出个性化权益和网格化运营。 结构化效能管理:与导购效率的提升关系最密切的是效能。一个商城的成交转化最终盈利多少都取决于效能。坪效的极致应用,门店的逛店动线、商品货架布局、商品结构优化;人效的极致应用,岗位编制合理编排、奖惩激励、目标值驱动;成本的数字化管理,建立可视化立体的成本管理模型,并且具备可追踪可量化的过程指标。 数字能力升级:数字化商品销售能力,让货架的陈列和商品的库存深度变得科学又有根据;数字化服务能力升级,提升用户线上自助化服务、在线溯源、线上支付、线上获取商品信息的能力。
第四节 防疫班各项操作规程
一、兽医技术员操作规程(一)目的制订兽医技术员的操作规程,使兽医技术员的操作规范化。(二)适用范围适用于兽医技术员的技术操作。(三)兽医技术操作规程(1)每天每班注意观察牛群在运动场中的运动和姿势情况,检查肢蹄疾病,及时处理并做好记录。(2)饲喂时,观察牛群的进食情况、精神状态、呼吸情况、皮毛状况、排泄情况,判断牛的健康状态。(3)对患牛进行全面诊断,测定体温、呼吸、心跳,检查排泄状况、乳房情况,进行综合分析做出判断,合理治疗。(4)治疗前,对医疗器械严格消毒。治疗时对肌注部位、静脉注射部位及乳池注药的乳头管进行消毒,做到一牛一个针头,杜绝人为交叉感染。(5)对已治疗牛进行跟踪、观察和复诊,必要时再进行治疗。(6)对疑难病牛进行专人专门护理。(7)负责搞好兽医工作室的内部卫生,保持清洁。(8)对淘汰牛分析淘汰死亡原因,写出淘汰死亡报告。二、兽药检验及验收标准(一)目的制订兽药检验及验收标准,使奶场奶牛的健康得到保障。(二)适用范围适用于兽医的技术操作。(三)兽药消毒药验收程序(1)物资的验收包括数量、品种、规格和质量。(2)要如实把好物资入库前的数量关、质量关和单据关,要求单据数量和质量验收无误后,才能办理物资入库。(3)待登账手续后,将入库通知单连同发票、运单一起交给财务部门。(4)物资入库如发现品种、规格、数量、质量及单据不符合规定时,应及时查明原因,并报告主管领导及时处理。(5)消毒药类,供应商每批次送货时须附带该批次的产品检验报告,验收合格后方办理入库。(四)兽药消毒药验收准则表6-6兽药消毒药验收准则
第五节公司投入资源不足
流程治理体系的建设是需要公司投入一定资源的,这些资源是流程治理体系建设首先要配备的,否则流程治理体系将难以真正落地,具体来说,这些资源包括:第一,人力资源。流程治理作为一项细分的管理领域,需要专业的人才才能实施下去。这些专业的人才分为外部专业人才引进和内部人才培养。外部人才引进一般要寻找在一些大型企业开展过流程管理、流程治理、流程运营相关工作的专业人才,或者在一些知名咨询公司担任过项目顾问,经历过流程管理、流程治理、流程变革项目的人才,寻找这样的人,需要公司人力资源政策支持。目前流程这个管理领域的从业人员并不多,能够在领域做到优秀的人更是非常难得。公司如果下定决心要引进这方面的专业人才,在待遇、职位、工作环境上必须有一定的吸引力才行。而内部人才培养则不需要付出像外部人才引进那么大的代价,但是内部培养人才见效慢,周期长,需要长期实践才能培养出专业的人才,这个投入算下来其实也不少。第二,财力资源。流程治理体系的建立是需要投入财力资源的,这主要是因为流程治理体系一般是从0到1开始构建的管理体系,不像人力资源管理体系、质量管理体系一样,本身存在一定的基础,资源投入上相对较少。而流程治理体系需要财力投入的方面有:1)咨询费用。对没有流程管理经验的公司来说,花一定咨询费用指导流程治理体系的建立,可以让公司少走弯路,吸取其他公司的优秀经验。比如像华为这样成熟的公司,流程治理体系非常成熟,如果导入有华为背景的咨询公司或者外部顾问,对指导公司流程治理体系的建立非常有帮助。另外一个方面,对流程变革项目来说,最好也付出一定的咨询代价,可以提升流程变革项目目标达成率。比如我曾经在一家上市公司参与过营销模块的LTC(从线索到回款)流程变革项目,当时就请了一家华为系的咨询公司来指导我们开展项目。这家公司给我们带来非常好的理论、方法和工具,在咨询公司的帮助下,我们顺利完成了LTC流程变革项目,后面顺利导入了CRM(客户关系管理)系统,间接促进了当年销售额提升了30%。相比于销售增长的收货,我们所付出的咨询费用不值一提;2)IT费用投入。流程治理,或者流程管理来说,都是需要IT系统来支撑管理要求的,前面章节中我介绍过了流程治理IT化的功能需求,包括流程可视化、流程全生命周期管理、流程大数据、流程绩效、流程审计等都需要通过IT系统来实现管理规则落地。另外,流程变革项目的成果固化,最好的工具还是IT系统,比如营销LTC流程需要CRM系统来固化,研发IPD流程需要PLM系统来固化,供应链ISC流程需要ERP系统来固化。这些IT系统的费用投入少则几十万,多则上百万,上千万,因此,在构建流程治理体系时要充分考虑IT费用的资源投入;第三,物力投入。流程治理需要一定的物力投入,比如办公场地、流程文化宣贯、流程培训、流程知识管理等,这些都需要一定资源投入的,相比人力和财力的投入,物的投入不多,但是也必须重视。因为,流程治理团队不像财务、人资对其他部门有一定的管理权限,获取这些资源相对比较容易。而流程治理团队在一开始组建时可能会被当成公司的服务部门,所以在获得这些资源是比较困难的。我曾经作为一家公司的流程管理负责人,申请购买一个空调,等了将近两个月,我和我的团队在寒冷的冬天硬抗了两个月。-----------------------------------------------------------以上是关于流程治理体系需要的资源投入,这些资源投入不足会严重影响流程治理体系的成败。很多公司由于一开始对资源投入的估计不足,随着流程治理体系的不断深入,资源需求越来越多,而流程治理的效果呈现较慢,在这样的情况下,这样的公司可能会终止流程治理体系的建立。国内某知名电器企业就曾经发生过这样的案例,因为对流程治理资源投入不足,而成果又不显著时,就取消了流程管理部门,流程治理体系的建立就无疾而终了。
墨悲丝染,诗赞羔羊。景行维贤,克念作圣。
德建名立,形端表正。
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