河南楚音农牧集团对生猪养殖生产管理做了大胆创新，采用现代工业企业产品流水线生产。对生猪养殖全过程进行了科学细致的作业分工，并对各生产环节进行了创新式协调合作的探讨。

将复杂的生猪养殖过程分解

河南楚音农牧集团把长达半年多、复杂的生猪养殖过程，细分为“配种―妊娠―分娩―保育―育肥”五个生猪养殖循环管理环节。通过对生猪养殖户的技术培训和生产管理指导，结合农户的生猪养殖技术水平和栏舍条件，将生猪养殖管理五个生产环节分别交由不同的养殖户，并签订相关的生猪养殖合作协议。

这样，生猪养殖户更加专业了，能养更多的猪。既提高了生猪养殖户的生产效率，又使企业获得更多的、更有质量保证的生猪产品。

然后，对与企业签订生猪养殖合作协议的养殖户采取统一指导和管理的模式，要求每个生猪养殖场的平均占地规模不要太大，相互之间要保持2～3千米的距离。

（1）每个承担配种功能的养殖场占地0.2公顷，每年负责3000头一元良种母猪的配种工作，每头收费50元，年收入不低于15万元。

（2）每个承担妊娠母猪养殖功能的养殖场占地0.2公顷，每年负责1500头妊娠母猪的养殖工作，每头收费100元，年收入不低于15万元。

（3）每个承担母猪分娩的养殖场占地0.2公顷，每年负责500头母猪的分娩工作，满月成活小猪每头收费20元，年收入不低于15万元（年产小猪8000头）。

（4）每个承担仔猪保育功能的养殖场占地0.2公顷，每年负责1500头仔猪的保育工作，养殖至40公斤/头，每头收费100元，年收入不低于15万元。

（5）每个承担育肥功能的养殖场占地0.2公顷，每年负责3000头仔猪育肥，养殖至110公斤/头，每头收费50元，年收入不低于15万元。

这样，该农牧企业采用专业化、分阶段和全进全出的生猪养殖管理模式，在一定程度上切断大型生猪养殖场、疫病交叉感染、快速蔓延和疫情防控的问题。

根据农户自身情况分配不同养殖环节任务

该企业在周边地区考察了养殖户的养殖水平，评定养殖户对某养殖环节的管理能力，并通过对养殖户的技术培训和生产管理指导，与养殖户签订生猪养殖合作协议，再分配不同养殖管理环节的工作任务。

该企业自己养殖原种母猪和优良品种的公猪，优先向与企业签订了生猪养殖合作协议的农户，提供一元母猪和良种公猪精液。然后，顺延至妊娠、分娩、保育和育肥各个养殖管理环节的生猪养殖场，完成企业的生猪养殖计划。该企业对各个不同养殖管理环节的生猪养殖场使用的饲料、兽药、养殖设备和养殖辅助用料，采取了统一采购、统一供应饲料、统一防疫免疫、统一养殖技术服务和管理，最终做到统一收购和销售生猪产品。

该企业还建立了生猪养殖各个环节生产过程管理可追溯系统。即在前一个养殖环节完成，要向下一个养殖环节转移时，都会对该养殖环节的数据进行分析，测定养殖户的生猪产品质量。合格后，才会向下一个养殖生产环节转移。否则，停下来处理。比如，该企业规定生猪养殖饲料换肉比为2.8∶1，测算养殖结果低于这一标准，就有可能是养殖户非法使用了促生长添加剂，经过详细检测，就能够及时发现生猪养殖问题，及时把不合格的生猪产品堵在源头，不让不合格流入市场。如果检测高于这一标准，就有可能是养殖户使用了营养成分低的外购饲料，检查养殖户的饲料投放记录与在该企业饲料厂的领料单，就可以证明推测，以防不合格的饲料进入生猪养殖环节。

与养殖户共担风险、共享利益

该企业还与养殖户共担风险、共享利益。我们知道，在生猪养殖过程中，有许多生产环节管理，存在很多不确定因素，很多工作需要养殖户有强烈的责任感和自觉性才能做好。

比如，在生猪养殖、母猪分娩的关键时候，有责任心的养殖户会把床铺直接搬到猪舍中，通宵守候在母猪的产房，做好小猪的接生工作。该企业与养殖户养殖分利，仔猪成活率每提高一个百分点，养殖户就能多得上百元的分红；该企业把仔猪标准成活率确定为92%，高于标准的部分，就是养殖户的纯利润。

因此，养殖户会精心地养护妊娠母猪，使其分娩的仔猪成活率连年都保持在95%以上。有的养殖户甚至能连续三批实现无一仔猪死亡的好业绩，这也让优秀养殖户每批都能比一般养殖户多赚几千元。

该企业要求养殖户在进入养殖场前，要于企业签订养殖合作协议；企业引导养殖户重视生猪养殖料肉比、成活率等生产流程管控的重要指标，与养殖户获得利润挂钩，促使养殖户进行成本核算，调动养殖户的生产积极性。该企业还会将很难用数据标准管控的生产环节，交给养殖户自己管理，通过多劳多得的分配激励机制，调动养殖户的生产积极性和责任感；这也使该企业解决了规模化生猪养殖流程管控中，诸多不确定因素的管理难题。

该企业的养殖场大多是50后农民，这些农民知道自己没有其他就业机会，也没有承担养猪市场风险的能力。该企业为他们承担了生猪养殖市场风险，保证他们在完成生猪养殖后，能够及时按照养殖合作协议、取得稳定的经济收入，这些从事养殖的农民会感恩于该企业，他们将全心全意地为该企业做好生猪养殖。

该企业委派专业人员掌控生猪市场产品价格，较为准确地预测生猪市场产品价格走势，并通过发展生猪规模化养殖和屠宰加工延伸产业链，逐步减小生猪市场产品价格波动带来的影响。比如，当仔猪市场价格远低于预期时，该企业可以将仔猪转入育肥，饲养为成品猪，借此避免生猪市场价格波动带来的损失。该企业还建设了年屠宰能力200万头规模的大型生猪屠宰场，如果肥猪养大后不适合出售，就可以经屠宰加工冷冻储藏起来，避免生猪市场价格波动带来的损失。

该企业虽然采用了现代化大规模的生猪养殖模式，但基础还是“公司+基地+农户”的合作养殖模式。这种合作模式既能使养殖户的养殖技术和管理水平越来越高、产品越来越丰富，又能使企业的产品成本越来越低、利润越来越可观。可见，该企业与养殖户的合作是风险共担、利益共享的双赢模式。