酸酸甜甜，初恋的滋味。

小时候，妈妈饭菜的味道，你一定忘不了。

小时候生病了，父亲背你去医院，父亲身上的男人味。“四斤装，十人饮”团建酒，江小白，为双十一庆功而饮。酒的味道与成功的味道融为一体。

一去星巴克，终身都是他的信徒。星巴克的味道，其实并无特别之处，但咖啡久喝上瘾却是不争的事实。

味觉营销是指以特定气味吸引消费者关注、记忆、认同以及最终形成消费的一种营销方式，是对消费者味觉、嗅觉的刺激，有别于传统视觉刺激。

在家居建材的卖场，美食与饮料，不只是贴心的服务，而是攻心的策略。美酒与咖啡，容易让人兴奋，失去判断力，容易冲动消费。

比如，在日本名古屋，有一家制酪公司，无论是什么赠品都免费或超低价供给，无味大蒜就是一例。无味大蒜是某机构的一项发明技术，这家制酷公司将此技术买了下来，将产品派发给了日本全国3万余人。

那么，名古屋的这家公司的社长日比孝吉先生为什么选择“无味大蒜”作为赠品呢？这其实是一种商业上的“阴谋”，因为，记忆是永久可识别的。

味觉记忆的时间形式可分为两种：其一是“一次性”的、无法重复的，使其“毕生难忘”；其二是循环往复的，将个体生命记忆纳入社群记忆（风俗）之中。

所以，这位日本商人在商品和服务之外给予顾客双重惊喜：第一是免费；第二是翻开顾客的味觉记忆。这位商人得到的，是顾客的忠诚和重复购买。消费者闻到了某种味道（当然是独有的），那么，与此有关的独有的记忆，就再也抹不去。

实战干货：嗅觉与味觉整合的艺术

气味促销法

产品的味道：

要学会在帮助客户选购的过程中，通过闻嗅产品的木香味、没有油漆味和甲醛味来凸显产品的环保。

甲醛的味道：

尤其要注意避免，特别是在木门的门洞里面和地板的包装拆开之后。正式开业时间和门洞的处理技巧。

烟草的味道：

自己不宜在店面中抽烟，但是在提高客户滞店时间和引导入座时，可以“来一根，坐下来聊聊”。

花茶、枸杞：

有些选择“女花茶男枸杞”的泡茶策略，让客户感觉备受重视的同时，提高滞店时间和回头率。

洽谈区水果味：

主要是针对签单意向比较深的客户，为了更深的沟通引导客户在洽谈区享用水果。“创意水果”的震撼。

香水或清香剂：

可以在店面中喷洒淡淡的木香味香水，通过木头的香气彰显产品的环保天然。

饭菜的味道：

可以在上午待客的时间，刺激客户中午在店里吃饭。哪怕仅仅一句话，也是一种贴心的服务。当然了，店面中尽量不要留下员工吃饭的味道。

口腔的味道：

不宜在与客户交谈时，闻到饭菜酒肉的味道。注意杜绝导购员的口腔异味，最好在日常多嚼些口香糖。

身体的味道：

注意规避夏天的汗臭味、臭脚味，或者自身的狐臭味。导购员的妆容和香水也会散发出一种味道，不宜太浓。

促销烟花味：

促销现场的烟花味道，可增加喜庆的氛围，刺激客户在从众心理下尽快下单。

名片和单页喷香水：

这种做法非常的新颖，打破了单页“户外发的没人看，店内不用发”的困境。大大加深客户对“品牌”和“优惠了”这两个关键词的认知。

售后服务味道：

安装结束后离开时，给房间喷洒“除甲醛剂+香水”，并告知客户。