2~3米的柜台是收银员的工作场所,也是整个终端店的核心场所,这是所有消费者的必经之路。围绕这个柜台的生动化布建,如割箱陈列、堆箱陈列、海报、帷幔等,它的消费者到达率是百分之百,是任何一个货架陈列或端架陈列都无法比拟的。
我学习过很多标准化陈列方法,但是让我最深刻的,也是让我最信服的是一句话:陈列最佳效果,店外看得见,店内到处见。这句话高度概括了收银台产品展示位置的重要性。如果想让你的生动化物料做24小时免费的“促销员”,那么它应该“站”在收银台上面或附近。
决胜收银台的第二步就是决胜收银柜台。
收银台是整个终端店客流最集中的地方,每个顾客都必须经过这里,在这里做陈列,任何时候任何顾客看到后都会无意识购买,也就是我们常说的“顾客随机性购买”很强。
通过对收银台架陈列,我们可以提供给消费者:提醒其购买;刺激其消费;非常好的品牌宣传窗口。当然,收银台陈列,不愁动销,也是所有产品的必争之地,那么我们需要换位思考一下,如果我是终端店老板会在这里陈列什么产品?
商品的毛利率需高于店内所有同类产品平均毛利率。
容易被顾客忽略的商品及冲动性购买的商品。
同一座货架的商品不要太单一,需多样化。
商品的体积不要太大,不要选择易碎、液体类商品如玻璃制品、瓶装的蜂蜜等。
商品定期更换,保持新鲜度。
食品和非食品应分开陈列不应在同一货架陈列,为提高整体毛利,在商品陈列上70%货架陈列非食品(儿童玩具、指甲钳、电池等),30%货架陈列食品……
既然如此,我们需要注意哪些?
选择高毛利的明星产品陈列。
必须配备明确的价格信息,便于顾客决策。
产品陈列必须有相应的气氛布置,如某品牌商品的新品宣传海报,陈列商品的特价信息宣传等,以此进一步提高消费者的购买兴趣。
收银台前货架陈列的产品要提醒终端店老板注意防盗。
最后强调一下海报的张贴,海报的张贴原则是:就高不就低,就内不就外,整个终端店最佳的海报张贴位置是收银员背后的墙上非遮挡区域。