当前保健酒市场面临的首要问题就是同质化，国内运作保健酒的基本上大同小异。众所周知，劲酒、椰岛鹿龟酒的主要功效无非是免疫调节、抗疲劳，辅助功效也都是补肾。同样的配方、同样的功效，剩下的就是激烈的同质化竞争。因此，产品能否从消费者的消费需求出发，强调口感、食品性状、养身等“亲和力”，抛开药物的药性，从调和人体生理健康，在精神与生理上找到切入点，在原料、功能、口味、色泽、药香、生产工艺、营养均衡和吸收对比上进行创新，决定了市场销售的成败与否。

追本溯源，保健酒就是增加了药材原料使之具有药用价值的酒。古时的药酒有多种，抗风湿、抗关节疼痛、活血化淤、排毒除火等。结合现代人的生理、心理需求，保健酒应用的市场十分广阔。举例来说，劲酒传统上是补肾壮阳的补酒，这也是中国保健酒企业最看重的功能。再者就是由药酒或中药泡酒演化来的祛风散寒改善关节痛，还可以开发以美容养颜、补血益气为功效的低度保健酒，抓住女性的消费心理，从而开创新的天地。

茅鹿源，一个极具生态烙印的品牌名称。这个名称是“贵州茅台集团与辽宁西丰”的一次茅鹿传奇的邂逅。贵州茅台集团作为中国最大的酱香型白酒企业，世界最大的蒸馏酒企业享誉世界、驰名中外；西丰，作为全球最大“鹿产品交易基地”，是鹿产品原产地保护区域。一次茅鹿传奇的邂逅，创造了“茅鹿源”保健酒品牌。茅鹿源保健酒就是“一瓶好酒+一个好配方+一只鹿+一个好生态”的完美融合，它凝练成一杯“晶莹剔透琥珀金黄”的生态美酒。茅鹿源，一个新品类——“参鹿源产地保健酒”正在引领行业发展。如图2-3所示。

图2-3参鹿源产地保健酒

“茅鹿源”保健酒的“养生之源”价值体系打造来自我们对“基酒、配方、工艺、原料”的探究与追寻，在茅鹿源品牌核心价值基础上，构建出茅鹿源独有的价值支撑体系，由“酿造原生态、配方原生态、原料原生态、工艺原生态”构成生态体系。源于中国历史上最大的方剂书籍《普济方》，于病症之下列出对应方子，共鉴方61739首。《普济方》是由明太祖第五子周定王主持，教授滕硕、长史刘醇等人执笔汇编而成，刊于1406年。《普济方》一书在当时十分珍贵，因其实用性极强，辗转传抄，初刻本已散佚。几百年来，除少数藏书家藏有一些残卷，如永乐刻本存19卷、明抄本存35卷等外，唯《四库全书》收有全文，物以稀为贵。所用配方源于中国历史上最大方剂著作《普济方》，鉴方万余部，方成“参鹿谐养之方”，去其燥留其温，滋身养神，消除疲劳，提高免疫。如图2-4所示。

图2-4《普济方》

保健酒产品品质在今后的发展中，必然会走向细分化的道路。如果针对老年人开发的产品，就要在功能和质量上下功夫；而针对年轻人开发的产品，就要在包装和口感上符合年轻人时尚、创新的特征。根据产品的定位，角逐不同的目标市场，实现差异化诉求。