经由事件引爆也是品牌IP化的常见方式。结合品牌的内在特征和外部舆情环境，创意、策划、执行具有话题感和扩散力的品牌事件，借助社会化媒体传播放大，往往能起到以小博大的收效，也往往成为品牌IP的标志性发源。

2020年春节期间，一场突如其来的新冠肺炎疫情肆虐全国，大部分人都在“宅家”状态下经历了长达一个多月的隔离生活。许多行业因此受到严重影响，餐饮业首当其中，可谓“哀声一片”，多个知名品牌先后发声表示经营损失严重、难以为继。

2月8日（正月十五），正值疫情胶着期间，一则5分多钟的《老乡鸡董事长手撕员工联名信》短视频在网络上刷屏，阅读量很快突破10万+。在视频里，老乡鸡董事长束从轩坦诚而不失幽默的表示：“老乡鸡保守估计至少有五个亿的损失。”“前几天我收到了这封信，你们说疫情期间都不拿工资，还各个都在上面签字按手印。我觉得这个是你们糊涂。”“哪怕是卖房子、卖车子，我们也要千方百计地确保你们有饭吃、有班上！”鼓励员工“勤洗头”、“躺着做贡献”等。束从轩亲手撕掉了员工联名提交的“不要工资”的联名信，并且用一句网络热梗“奥利给”结束了视频。

老乡鸡束从轩“手撕联名信”视频

当全行业弥漫在一片悲观焦虑气氛中，甚至有企业提出“共享员工”之类有争议说法时，束从轩的这则视频以明显的反差感、反常规迅速受到热议，在疫情这一特殊情形下完成了一次刷屏，而“撕信”这个梗也从此融入了这位束总的IP人设里。

而短短十天之后，老乡鸡和束从轩再度占领了人们的屏幕和话题，这次则是因为一场 “土味”发布会的视频。在这场号称造价200元、以农村舞台为场地的“战略发布会”上，董事长束从轩宣布了老乡鸡开始布局全国的“重磅”决定。村口的大喇叭、砖头砌起的简陋舞台，二八自行车，红布桌子，白瓷缸……与人们司空见惯的豪华大酒店形成巨大反差。

发布会上，束从轩的讲话里不是穿插着“膨胀了”、“诗和远方”、“比个耶”等网络用词，造成一种并不违和的反差萌。这则近10分钟的发布会视频再次迅速创造了10万+，更是引来了相声演员岳云鹏评论留言，束从轩作为“餐饮业的郭德纲”成为网红老板，老乡鸡也从一个区域品牌迅速为全国网友知晓。

老乡鸡的“土味”战略发布会