海天是调味品行业的领导者，2020年的营业额高达227.9亿元，其中酱油、蚝油、调味酱三大发酵类产品的销售额高达196.8亿元。在十四五计划期间，海天的目标是实现15%左右的年复合增长率，但是由于基础调料的增长空间有限，只有进入更广阔的复合调味料市场边界，才能够持续推动业绩的增长。于是，海天在2020年下半年推出了火锅调料、中式复合调料等复合化产品及粮油类厨房食品，为企业未来的增长提前布局，从而让中国人每天享受丰富美味的调味品，打造受人尊敬的国际化食品集团。