自由读 — 2.菜系门店分布

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2.菜系门店分布

朱伟杰本文出自《酒水饮料快消品餐饮渠道营销手册》

图2-4 菜系门店分布

在菜系门店分布中，小吃快餐、粉面馆占比42%，说明主要以日常就餐为主；湖北菜、小龙虾、火锅占比达到27%，这是消费者重要的就餐场合，