(二)招商部为什么很重要

为什么这个部门这么重要?因为大卖场的盈利模式已经发生了重大的变化,这个重大变化的体现之一,就是卖场联营。因为卖场的房租水平越来越高,光靠11%的毛利或者12%的综合毛利已经难以为继。很多企业发现,如果能把联营部分的摊位搞好,获得的回报是非常好的,甚至能够产生一些其他的综合效益。所以招商部做得好不好,往往成为很多大卖场重点关注的对象。

在店小、没到一定规模的时候,基本是由店长来进行招租。如果外部收银区增大的情况下,还让店长进行招商就会弊大于利。通过对很多企业的调查发现,如果销售额达到两个亿以上,很多单店收银区的面积累计超过五千平方米以上。建议大家在总部成立招商部。有了一个很好的、专业的招商部以后,就能将我们所有的招商资源进行统一筹划,统一使用。

在门店的层面,所有现场的、具体的管理都可以由营运部配合,但是未来供应商引进、价格的谈判、合同的签订、绩效考核等类似事务统一归到总部的招商部管理。这种管理模式要远远好于各个单店的具体管理。