忙了一整天，中午没吃饭也不觉得饿，但胃不舒服，就想嚼点东西，我就喊小明进来。“小明，去帮我拿俩枣。”

“好嘞！”说完小明转身出去了，一分钟后拿着两颗枣进来了，我一看心里想：小明真是一个诚实的孩子，要两颗就只拿两颗。

“就两颗？”

“是，你不是要两颗吗？”

“再多拿点行吗？”

“不行，因为没有了！”

“怎么会呢，昨天客户不是刚送来两袋新疆大枣的样品吗，怎么这么快就没了？”

“都吃了，太好吃了，吃得我昨天晚上一直热血沸腾。”

“哦，那没把你们家小蔡（女记者）给烧煳了？要是消费者都像你这样，客户也不用担心这大枣卖不出去了，还找咱们做什么品牌策划呀！”

“还真是，那为啥这么好吃的产品买不好，还新疆特产呢？”

“道理很简单，你去给客户打电话再要几袋就明白了！”

“好嘞”，说完小明转身出去了，紧接着我就听见小明打电话的声音：“喂，张总吗？上次的样品再送两袋过来好吗？我们老总说你送来了咱们产品就能买好了。”

小明的执行力是真强，不过我又一次被你的无邪打败了！

俗话说：一方水土养一方人。由于独特地理环境和气候条件，每个地区都有独特的物产，也因此形成了不同地区特有的饮食习惯和饮食文化。地方特产是品牌农业的优质IP，但是地方特产要想走向全国，把市场做大，还必须在“特”上取得突破。

地方特产的价值在于它具有不可复制性和地域特色，这种地域特色常常与当地的生活习惯相融合。在本质上，就决定了地方特产与区域消费者有效沟通的半径，距离产地越近，消费者对产品的认知度越高，消费习惯越接近，越容易产生购买行为，产区品牌影响力越大，产品也越容易被接受。

从目前来看，地方特产主要以礼品的形式进行销售，节日是主要的消费时机。随着各地区之间互动交流频次的增多，地方特产以礼品形式覆盖的区域越来越广，一定程度上也帮助了地方特产的市场培育。

说起礼品销售，大多数品牌农业都考虑把产品“当礼品、当特产”，认为这样就好卖了。其实不是，这里有很大的认识差别，礼品是一种产品形式或属性，但礼品的可选范围广，农产品只是其中一种。地方特产的身份会促进礼品销售，但是地方特产需要有公众认知基础，它的礼品价值在于地方特有，否则在礼品市场就没有价值，不是所有的农产品都可以当作地方特产。

对消费者来讲，购买礼品实际上是一种被动消费。虽然这种被动消费也可能会因为被动体验而喜欢或习惯一种产品，并逐步培育成主动消费习惯，但速度会比较慢，跟不上企业的发展步伐。例如，郫县豆瓣酱是很好的调味品，在四川、两湖地区市场非常畅销，但是在北方地区市场却很难见到，这就是地方特产的局限，它必须根植于特有的饮食习惯，这是地方特产需要突破的地方。

地方特产想要从区域市场快速走向全国市场，以下几种途径可供参考。：