处于导入期的市场边界通常不大，整个市场边界刚形成不久，其中的市场机会并不明显，或者才刚刚显现，存在一定的不确定性，参与的企业也不多，这个阶段不存在市场边界的演变。

近几年，预制菜行业呈现出良好的发展态势。随着生活节奏的加快，以及越来越多的女性从家庭走向职场，做饭时间已经成为或正在成为消费者需要计算的重要生活成本。对餐饮企业而言，随着人工成本越来越高，以及房屋租金的高企，市场竞争激烈，迫切需要市场上能缓解成本压力和提升效率的预制菜（半成品）。

我国幅员辽阔、人口众多，各地居民饮食习惯及口味不一致。由于冷链运输限制了销售半径，使得国内预制菜行业区域化地域性特征明显，生产规模较小，厂商多停留于作坊式生产加工模式。

目前预制菜行业整体上处于导入期，企业分布零散，用户认知缺乏，市场渗透率不高，是一个全新的市场边界，而且现有企业的营业规模也不大，如安井食品的预制菜业务2020年销售规模为6.73亿元，新上市的苏州味知香2020年销售规模为6.2亿元。

在这个阶段，预制菜市场边界将随着消费引导强化、用户认知提升、市场渗透率提升而逐步扩张，入局的企业将随着整个行业的发展而兴起。当然，处于领先地位的企业对行业起着重要的推动作用，个体与整体相互合力促成产业的持续成长。