门口区域是顾客对店面形象的第一感知,也是吸引顾客进入店面的有效工具。门口的日常维护是非常重要的,每天在早会前或早会后需对门口进行整理和清洁。 如表3-1所示。
表3-1 店面各区域整洁要求
位置 | 要求 |
外立面 | 3个月一次整体大清洁 |
灯箱、橱窗 | 店外灯箱或橱窗的清洁是非常重要的,每周进行一次清洗、清洁 |
门口地面 | 保持地面清洁光亮,人在直立视线内无纸屑、无塑料垃圾、无水渍等污染物,每天至少清洁1次 |
玻璃门窗 | 用玻璃专用清洁水进行清洁,用抹布擦拭门窗,时刻保持玻璃门窗的光洁明亮,在半米视线内从各个角度不能看到或摸到灰尘、污渍,每天擦洗1次 |
地毯 | “欢迎光临”地毯摆放在门口的正中央处,占门口面积约3/5,每天下班前需要进行清洗和回收 |
停车位(沿街门店) | 专门划分一区域用于员工电动车的停放,并画好停车标志。如有顾客需要停车,可由店面导购引导顾客停车,尽量停放在门口两边,不要挡住正门 |