创办乐城超市之前，王卫在合肥市的红府超市当总经理，并没有想过要创业。当时，美尔凯特的董事长沈业林一直想请王卫去他的公司做总经理，而王卫一直没答应，因为他决定这一生只做超市。沈业林说：“那就做超市吧！我来投资。”当时王卫跟沈业林开了句玩笑说：“曙光百货所在的那栋楼的位置不错，你要是能把那栋楼租下来，我就出来干。”结果引发了一系列的事件扩张。这栋楼机缘巧合被拿出来拍租，而且是第一次在合肥市政府广场外公开拍租。当朋友们听到王卫有计划自己创业时，纷纷参与进来，并且坚决要求入股，支持他创业。之后一个多月后的一天，有人给王卫打电话说：“你要的那栋楼我们拍下来了！”听到这个消息后，王卫懵了，因为他们是用1480万元的年租金拍下的，比他的预期高了800万元。

当时正好临近春节，王卫清楚作为一个国企的总经理，正值超市销售高峰，如果这个关键时候辞职，企业肯定会乱套，所以他跟好朋友们提出一个条件，等过完春节后再正式上马。而中间等待的两个多月，物业要照付租金，一个月的租金就是123万多元。不仅如此，就在王卫等待的那两个多月时间里，还引来众多猜疑，因为没有任何动静，有人猜测竞拍者是不是骗子，还有人猜测会不会是洗钱行为。

辞职后，王卫突然感觉有点不适应，身边没有一个帮手，很多事都得亲自去操持，这让王卫意识到，当务之急就是赶紧招兵买马。第一个来帮王卫的是原红府超市的副总经理张文利，身边多了一个创业伙伴，很多事就好办多了，但是2个人不好租办公室，所以那段时间他们天天就在离物业大楼很近的麦当劳办公。

没过多久，以前红府超市的一位供货商听说王卫自己出来创业了，就找到他说要跟他一起干，而且还下了很大的决心，买了辆摩托车，决定从一名普通的员工开始干。王卫对这位供货商朋友很是感激，他叫刘勇。在王卫创业最艰难的时候，刘勇每天来得最早，放下身段，打扫卫生，端茶倒水，帮王卫跑了三个月项目，分文不取。待公司招了很多员工以后，刘勇跟王卫说，还是自己去做经营。

创业的过程是很辛苦很艰难的，一个跟随王卫多年的办事员辞职了，他是运营部总监的部下。运营部工作繁忙，包括运营部总监自己也天天要加班，作为他的部下当然也少不了要加班。有一次，运营部总监临时通知他周日要加班，结果他不愿意，理由是不能因为工作耽误了与女朋友约会。这位25岁的小伙子，之前谈了两个女朋友，结果都因为经常加班而吹了。虽然对乐城超市依依不舍，但这次他不想再错过，于是提出了辞职。因为经常加班，有一个财务也辞职了，她是乐城超市招聘的第一个财务，有2个孩子，她的家人很反对经常加班。她其实舍不得走，辞职手续办好后，很长时间也没有走。

这些员工的陆续辞职并没有动摇王卫的创业想法，他已经做好了最坏的打算：“当我决定一辈子只做超市的时候就面临一个选择，一辈子做一件事情是很难的。在创业前，我在红府超市任职时间长达五年多，按照国企的用人周期已经破纪录了，所以我也要考虑出路问题。第一条出路是继续升职。我是从一个一线营业员一步一步上升到总经理职位的，我知道后面还有机会升职。但是未来的管理范畴，可能不是我想要的。第二条出路是自己创业。如果想一辈子做超市，只有自己去创业，或者做职业经理人。不过做职业经理人还是漂泊不定，没办法把一件事情做深做透，这是我选择创业的主要原因，当然次要因素是有一帮很好的朋友一直支持我创业。”

巧合的是，王卫看好的那栋楼最终被拿下来了。在王卫看来，那栋楼是一个可以开门立户的地方。当然从国企出来，是一个长期思想改变和纠结的过程。不过王卫知道他正在创造一种超市的未来模式，而且赶上一个好的时间节点。早五年没机会，因为大卖场正盛行，他也没有能力开大卖场；晚几年也不知道市场会怎么样。“当下这个时间节点正好是大卖场走下坡路的时候，把握住了这个时机，有可能就会大赢，把握不住，就会错失机遇。所以我决定冒这个风险，拼一下。”