1.通过工艺的不同来体现差异化

虽然普通消费者对于产品的制造工艺并不了解,但企业还是可以通过较为通俗的方式进行诉求,引导消费者认识产品的差异性。调味品行业中以此方式体现产品差异化做得最成功的当属广东美味鲜的厨邦酱油,其核心价值“晒足180天”,巧妙地将自身定位为“天然晒制酱油”,抬高了品牌的身价,赢得了消费者的追捧。同时,为了证明这个概念的真实性,厨邦还专门拍摄了生产基地上的大晒场,“有图有真相”,让消费者看到确实有数千口缸,从而产生信任。

厨邦喊出“晒足180天”后,即便后来其他也是采用这种工艺方式的企业再提出相似的诉求,效果也大打折扣。企业从工艺上突出差异化时需要注意,要尽量与消费者的认知相结合,要让工艺特色与消费者产生关联,这样才会有效;厨邦“晒足180天”表明其是天然酿造酱油,由此让消费者感受到产品是健康的,这才产生购买力,否则就变成企业自说自话了,无法得到消费者的认同。