2.锌缺乏症专业解决方案

卫芳是K药店的店员,一天,一位女士来给小孩买葡萄糖酸锌口服液,问:“这个葡萄糖酸锌要喝多长时间才好?”卫芳一时愣住了,药师在一边听到了说:“一般来说,补充锌需要2~3个月一个疗程,后期再看小孩的情况来决定要不要继续补充。”顾客点头说好,先买了一个月的量。顾客走后,卫芳问药师,说:“药师,你怎么知道那么多?”药师笑着回道:“儿科书上写着的呀!”

在这个案例中,我们遇到了一个非常普遍的购买需求:锌缺乏症!当然,多数情况下,都是小孩在医院做微量元素测定时发现,或者是有厌食等症到医院去看而被确诊缺锌。

事实上,锌缺乏症也是比较常见的。在人体必需微量元素中,锌在体内含量仅次于铁,与胎儿发育、儿童智力、生长发育、新陈代谢、组织修复均密切相关。

锌缺乏是由于锌摄入不足或代谢障碍导致体内锌不足,引起食欲减退、生长发育迟缓、皮炎和异食癖等临床表现的营养素缺乏性疾病。

全球有1/4~1/3的学龄前期儿童和他们的母亲受到锌缺乏的影响。美国和加拿大锌缺乏的发生率为9%,东南亚为33.1%。由于缺铁与缺锌往往同时存在,国际上认为锌缺乏是发展中国家十大疾病负担影响因素之一。

引起缺锌的原因有:

(1)摄入不足。动物性食物含锌丰富,且容易吸收,坚果类(核桃、板栗、花生等)含锌也不低,其他植物性食物则含锌少,所以素食主义者容易缺锌。

(2)吸收障碍。各种原因引起的腹泻会妨碍锌的吸收,谷类食物含大量植酸和粗纤维,这些均可与锌结合,妨碍其吸收。牛乳含锌量虽与母乳相似,但牛乳锌吸收率(39%)远低于母乳锌(65%),所以长时间人工喂养也会导致缺锌,这也是我们提倡母乳喂养的原因之一。

(3)需要量增加。生长发育迅速阶段的婴儿,或组织修复过程中,或营养不良恢复期等状态下,锌需要量会增多。

另外,一些疾病如反复出血、慢性肾病等导致锌丢失过多,也会产生锌缺乏。

从症状上来看,缺锌影响味蕾发育,发生食欲不振、厌食与异食癖。小孩的生长发育也落后,表现为生长迟缓,体格矮小、性发育延迟。机体免疫力低,智力发育延迟。另外,也会出现脱发、皮肤粗糙、皮炎、地图舌、反复口腔溃疡等。

到我们药店来购买锌产品的顾客多为家长,其中,一些是检测到缺锌,还有一些是有明显的锌缺乏症状,如厌食,体格矮小等,用锌剂治疗后效果明显,所以继续购买等。

我们在接待时,对于锌缺乏症应如何专业引导呢?

(1)仔细问询。应问这样几点,是否人工喂养?具体症状有哪些?到医院做过微量元素检测吗?之前服用过锌产品吗?有没有其他疾病?等等,问清楚情况后再拿产品。

(2)针对病因.如果是由其他疾病引起,应建议顾客到医院治疗原发疾病。

(3)补充锌剂。我们在店销售的锌制剂有葡萄糖酸锌口服液与颗粒,也有保健食品与营养补充剂的锌产品,在销售时,要注意避免重复给予,以防锌过量。

一般来说,锌每日剂量为元素锌0.5~1.0mg/kg,相当于葡萄糖酸锌3.5~7mg/kg,疗程为2~3个月。

(4)饮食建议。我们在导购锌缺乏诉求的顾客时,饮食建议是非常重要的提醒,应鼓励锌缺乏者多吃富含锌的动物性食物,如贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏、初乳、坚果类、全谷与豆类等。植物性食物含锌低,而且值得一说的是,精细的食物加工过程会导致锌大量丢失,如小麦加工成精面粉大约80%的锌被去掉。豆类制成罐头比新鲜大豆锌含量少60%左右。

坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施,而且要帮助小孩养成良好的饮食习惯,去除挑食、偏食、吃零食的习惯。早产儿、人工喂养者、营养不良儿、经常腹泻者等,应建议适当补锌。

接待购买葡萄糖酸锌的顾客可以说是常有的事,只是,也许我们在销售中,需要提醒一下顾客,补锌是需要一个过程的,不是买一两盒就好了,把2~3个月的疗程服用完,才能真正达到有效补锌的目的。

当然,实际销售中,并不是强求顾客一次性购买这么多,而是告知顾客要坚持服用足够的时间,这样做是专业,也是增量。所以说,专业能带来回头客,也比单纯的高毛更“高明”!