重建营销系统,势在必行,刻不容缓

先讲一个先知先觉的故事:2009年,现统一大陆区总经理刚负责统一方便面业务时,做了三件事:一是大家熟知的力推老坛酸菜面;二是多数人不知道的砍掉了大约5亿元的毛利低于盈亏平衡点的产品(占总销售额超过20%);三是同期慢慢培育汤达人等换挡产品。

过去,我们只看到了老坛酸菜面的成功,很少有人看到另两个方面。实际上,统一提前做了大家应该做的事。所以,我们看到2016年半年报,统一与主要竞品相比,销量不到竞品的一半,利润却比竞品高。

在营销目标上,我觉得统一与其他快消品企业相比,多数企业的目标相对单一,就是“增量目标”,而统一有两个目标——“增量和结构”。目标不同,决定了企业营销系统的驱动力不一样。可以这么说,统一比多数快消品企业更早地重建了营销系统。

这是营销目标和方向的改变,这是营销方法和管理方式的调整,这需要一系列的改变,甚至是一代营销人的调整。总的来说,需要重建营销系统。