营销是企业经营的核心、龙头环节，至关重要，营销工作遍及企业经营的方方面面，就需要与其他环节紧密配合协同，才能最终输出产品和服务满足顾客需求，为企业创造收益。就餐饮企业而言，需要在明晰专业分工的基础上，建立有效的协同机制，具体可以采取跨部门组织、流程负责人、跨部门例会、工作协同单等形式，并配套相关考核激励办法。从而实现营销与供应链（采购、生产、仓储、物流）、研发、财务等职能相互配合与协调一致，打通内部服务链，实现供、研、销、财等的一体化运营。如图12-1所示。

图12-1内部服务链