一、目的

为了更好地对饲料加工的过程及产品进行规范管理，使过程及产品能100%

受控，投放给奶牛饲养的原料100%合格。

二、适用范围

本标准适用于牧业公司及下辖牧场的饲料加工产品标识、产品防护活动的控制。

三、作业内容

（一）加工分工

（1）牧场生产主管根据饲养班的用料计划负责编制饲料安排加工，并对

产品进标识。

（2）饲养班负责饲料加工过程的监视和测量，控制饲料的发放，监督饲料的加工，并保存相关记录。

（3）饲料加工人员根据牧场饲养班要求，进行饲料加工。

（二）加工要求

饲料加工合格率100％；饲料加工工序100%受控。

（三）操作程序

（1）饲料加工作业流程图，如图4-1所示。

图4-1饲料加工作业流程图

（2）技术部必须根据不同阶段的奶牛（犊牛、青年牛、泌乳牛等）需要

制订科学的饲料配方，交给饲养组。

（3）饲料加工人员必须认真按饲料加工安全操作规程操作，严格按管理人员所提供的配方要求进行饲料配搭和加工。

（4）饲养管理人员按产品质量要求实施监控，当发现失控时，应立即报

告公司主管领导。待查明原因，采取纠正和预防措施。

（5）饲料加工人员应注意设备、设施能力状态，发现异常或故障无法排

除的，应通知维修班维修并向主管领导报告。

（6）饲料配方调整表格使用人一栏中饲料加工人员必须签名，审核人由饲养班班长签名确认。

（四）饲料标识

1．分类

A类：采购的各类饲料（原料）。

B类：已加工的成品。

2．方法

（1）公司采购的各类物资用标签及质量记录将物资的原包装及有关的质量记录进行标识。标识内容包括物资名称、进仓时间、有效期、是否已检验合格等。

（2）产品标识采用标牌标明品名、型号饲料加工日期及记录、饲料堆放位置作为标识。

（五）饲料追溯

从饲料的加工时间或抽查的样板可追溯到原料及加工过程。

1．产品防护

（1）应对成品的品种进行标识，并作分堆存放。

（2）搬运要求轻放轻拿、堆码整齐，严禁野蛮作业。

（3）包装前应认真检查选取的包装袋。包装袋应完好及合符规格(作标包处理)。

2.饲料存放

饲养班必须确保产品存放地点通风、防水、防潮，不得混入杂物，以防产

品变质；同时做好加工车间及仓库的防虫灭鼠工作。

3.饲料检验

（1）饲养班不定期对饲料进行抽查化验分析，确保饲料按配方进行配料，保证奶牛的营养需要。检验出的不合格品的处置按《不合格品处理办法》执行。

（2）对所有饲料原料及混合精料，均需由TMR组凭饲料投放并填写领用登记表，其他人员不得领用。