对饮料而言，最基本的属性还是解渴，其次是口感，在这两个基本属性之外，如果能有一些附加功能丰富产品内涵，就能使产品更加饱满。在这些基础上，如果还能加上点文化的味道，就锦上添花了，康师傅茶饮料的成功便是对这一饮料发展规律最好的诠释。

我们以同样的标准再来看王老吉，首先它具备解渴功能，口感在广东凉茶的基础上有所调整，去除了广式凉茶的苦味，也适合推向全国。作为创立于清朝道光年间，拥有170年历史的凉茶品牌，王老吉并不缺少文化内涵，独缺的是对产品本身属性的高度提炼。

首先，来看看王老吉的起源：“清道光年间，广州爆发瘴疠，疫症蔓延。王老吉凉茶创始人王泽邦为挽救患者，不惜以身试药，研制出一种凉茶配方。这种凉茶不仅解除了乡民的病痛，也帮助乡民躲过了天花、疫症等灾难。”可以说凉茶这一产品最早的产品属性是一味防范疫病的药剂。但以这样的定位作为饮料的属性推向全国显然是不行的，这也是加多宝在温州市场尽量淡化凉茶概念的原因。

不能用原有属性，就要提炼新的消费属性。通过市场调查，加多宝发现，很大一部分消费者选择王老吉的原因是看中了其预防“上火”的功效，这一发现让加多宝如获至宝。“上火”是中医学中对一系列具有阳性、热性特征症状之疾病的概括，具体表现为口唇干裂、口舌生疮、鼻腔热气、咽喉肿痛、全身燥热、牙龈红肿、食欲欠佳等，相对于疫病，这些症状具有普遍性，无论生活在哪里的人群都有“上火”的可能性，是一个能够推动产品走全国的属性。

提出“预防上火”的概念，加多宝也经过了反复考虑，相比于以去火、下火、降火、清火为概念的凉茶类或非凉茶类产品，王老吉更有普适性，差异就在于去火、下火、降火、清火概念所求于有症状了，需要解决问题，而预防上火的饮料则可以随时饮用，不受限制。

经过市场调研，加多宝内部一致认定了王老吉凉茶的产品定位，其属性主要有三个方面。

第一，王老吉是凉茶，与其他碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料一样都属于饮料类产品。

第二，王老吉在饮料的范畴内参与市场竞争，主要的竞争对手是饮料大品牌。

第三，王老吉有别于普通饮料，它能有效预防上火。