2017年，一个小企业，一款山楂饮品两个规格，在一个70万人口的市级县城里，一条街50家餐饮店最高峰时月销售18000件。其中，一家饭店有一天最高值卖出去近500件。怎么做到的？请跟我一起用TPS系统法打造一颗山楂独霸县城餐饮的实录。