酒店渠道是实现产品与消费者沟通最有效的场所，它不仅是白酒消费潮流的领导者，而且能直接反应区域市场的竞争水平、品牌分布和销量大小的销售终端。与其它渠道不同的是，它是唯一具有产品现场消费的终端。

随着终端零售和自带酒水现象的兴起，酒店渠道的结构和作用也随之发生了变化，造成酒店投入费用日益飙升，终端操作难度越来越大。笔者通过多年的实践总结，认为要实现动销，可以从以下方面着手。