厨邦品牌的成功，实际上是品类战略的成功，通过对“晒足180天”的酱油成功进行了占位，从而体现出厨邦品牌的价值感，赢得了消费者的认同。企业的品类占位要成功，必须抓住两个关键：

（1）洞察消费态势。

品类的成功，其本质是满足或者挖掘出了消费者的核心需求，而要做到这一点，就必须对行业和消费态势进行透彻地洞察，抓住行业或消费的转型期，这样才容易做到顺势而为，并在行业中占据领先地位。厨邦之所以要推出“晒足180天”的酱油，其背景就是行业中充斥着配制酱油，给行业带来了负面影响。同时，消费者日益提升的消费意识和实力，使得市场上对高品质酱油产生了能够接受的土壤，两个因素的结合，使得厨邦酱油一经推出即实现迅速成长。如果行业和消费者并没有表现出这样的环境，那么企业也未必会收获这样的成功，就像李锦记在拓展大陆市场的初期，始终以高品质的产品体现良好的品牌形象，但是由于行业发展和消费的阶段没有到升级换代的转换期，并没有获得如厨邦酱油般的爆发式增长。

（2）创新核心价值。

我们看到的是众多空洞的概念，其中充斥着企业的自我欣赏，但是这些概念对消费者并没有实际意义，从而导致那些小品类或新产品始终难以突出重围。笔者强调这个原则，是希望企业能够将焦点真正放到对消费者有价值的因素上，概念确实重要，但一定要体现在产品的核心价值上。企业成功打造出一个新产品，其核心价值必须得到市场及目标消费者的认可，当产品的核心价值符合目标消费者的需求，再经过营销各环节的运作，就有机会占领消费者的心智。如果消费者不能从产品的消费体验中感受到核心价值，那么就不会产生持续的购买，也就无法推动产品的持续成长。厨邦酱油的“晒足180天”并非是一个噱头，而是真的不同于其他配制酱油的晒制酱油，“晒足180天”则是对晒制的具体支撑，以强化其对消费者的信任度。厨邦很好地找到了一个明确的、有意义的核心价值，并且在实际运营中做到了，消费者也实际体验到了，从而实现了业绩突破。