酒店营销计划是营销工作的起点，不仅涉及酒店营销工作开展是否有序，还关乎营销目标是否有效达成。所以，制订酒店营销计划是一项非常重要的工作。

酒店营销计划按照时间界定分为年度营销计划、季度营销计划和月度营销计划。一般制订营销计划需要按照下面三个步骤进行：

（1）明确营销计划的目的

酒店营销计划是预算目标实现的必要手段之一，是酒店合理安排资源进行营销实施过程控制的方法，是酒店保证合理投资回报率（ROI）最重要的前提之一。

（2）理清营销计划的依据

①外部因素

外部因素主要是指市场中竞争酒店的变化、目标客户需求的变化和所处商圈环境的变化，这也是酒店编制年度预算的主要依据。

②内部因素

内部因素主要是指酒店战略目标与愿景、酒店组织管理现状、酒店流程管理现状、酒店产品与服务质量是否需要调整、酒店人员情况、相关政策与机制、相关数据等。需要依据酒店编制的预算目标来制订营销计划。

③确定营销计划的内容

由于酒店定位、档次和规模不同，酒店业主的要求不同，酒店在制订营销计划时也会有所差异。

以酒店年度营销计划为例，通常酒店制订营销计划有6个方面内容，如表2-1所示。

表2-1 制订营销计划的内容

年度营销计划重点在市场现状分析、营销目标设定、营销目标分解和对应的营销机制，季度和月度营销计划重点在计划的优化和执行，尤其是市场变化较大时酒店需要调整营销目标，随之也要调整具体措施。

在编制营销计划时，根据酒店整体要求可以采取PPT、WORD等形式，具体到季度和月度可以用甘特图的形式把营销计划完成的进度进行图示。