2017年的酱油行业热闹非凡,国内玉米油行业的领导者长寿花进入酱油行业。近几年来热衷于“打酱油”的企业越来越多了,长寿花“打酱油”并不算早,从食用油行业最早跨界“打酱油”的还是鲁花,其推出的是自然鲜酱油。从这些企业的行为来看,自然都是非常看好酱油行业的未来前景,但是这种跨界“打酱油”对它们来说是个好战略吗?
判断一个战略好不好,主要有以下四个方面: