为了应对低迷的业绩,近年,几乎所有的企业都开展了或多或少的升级改造工作,像贵州合力、冠超市、金好来、果蔬好等一批地方性企业。像知了壳、武汉策成、IBMG等零售咨询公司经手的一些老店改造,都创造了十分惊艳的改造转身。这些改造除了环境出新、氛围强化,品类上包括生鲜强化、品类集中、主题区域等切合商品实质的变化,推动了超市业态的精进,也一定程度上丰富了超市应时的内涵!
这一信息可能不够出挑,但也会是未来超市业态主旋律之一,特别在生鲜方面!