章前导语

根据小企业的定义，500人以下的企业都叫作小企业，那么，中国绝大部分的调味品制造商和经销商，都属于小企业。因此，如何走向强大，本章就与大家一一分享。

这一章，重点谈调味品企业如何制定营销战略。这里讲的调味品企业，包括制造商和经销商两个部分，其中每一个部分，又分为战略与战术两块。