食品饮料行业产品创新给酒类产业带来的启发：在产品创新和需求创新这一端，食品饮料企业做大比酒类企业明显领先。例如：在方便面市场整体疲软放缓的年代，统一公司研发并推出了“老坛酸菜面”，一举突破传统销售局限，实现高速增长。统一公司新品海之言、小茗同学、汤达人、冠军榜等属于高价值的产品，毛利率普遍高于50%，黑格咨询大量的调研显示，统一公司饮品方面小茗同学、海之言两个系列产品年合计销售额超25亿元。这个数据充分说明，在一个不好的市场环境下，“一个好产品”仍然是可以实现销售业绩增长的。