章前导语

这是本书的“引言”。在这一章中，主要是让大家重新回到经营的原点，跳开调味品行业来重新审视一下，我们所处的这个行业是什么？应该如何来经营？未来将会向何处发展？这一章，也是为大家解答，为什么有钱也会做不了这个行业；为什么有辉煌的背景还是会做不好这个行业。