什么是全产业链？即是以消费者为导向进行产品生产，从产业链源头到消费者终端进行层层把关和监控,即产品经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节，食品安全源头可追溯，形成安全、营养、健康的食品供应链。