《合同法》《产品质量法》等诸多法律、法规对经营者应当履行的义务，都做出了明确的规定。我们以《消费者权益保护法》为依据，列举出了经营者应当履行的15项义务：

（1）依规经营义务（见《消费者权益保护法》第16条）。

（2）接受监督义务（见《消费者权益保护法》第17条）。

（3）保障安全义务（见《消费者权益保护法》第18条）。

（4）召回危品义务（见《消费者权益保护法》第19条）。

（5）诚信经营义务（见《消费者权益保护法》第20条）。

（6）真实标记义务（见《消费者权益保护法》第21条、28条）。

（7）出具凭证义务（见《消费者权益保护法》第22条）。

（8）质量保证义务（见《消费者权益保护法》第23条）。

（9）举证责任义务（见《消费者权益保护法》第23条）。

（10）落实三包义务（见《消费者权益保护法》第24条）。

（11）依法护悔义务（见《消费者权益保护法》第25条）。

（12）消除霸王义务（见《消费者权益保护法》第26条）。

（13）尊重人格义务（见《消费者权益保护法》第27条）。

（14）保护隐私义务（见《消费者权益保护法》第29条）。

（15）履行约定的义务。

这些义务是依法经营的基础和标准，应深刻理解。