在不久前召开的联商网大会对话环节,一位嘉宾突然向同台参与讨论的其他嘉宾“开火”,他说:“京东商城之所以能够做大是因为五星电器没做好。”此话一出,现场惊愕。五星电器副总裁景星赶紧抢起话筒“救火”,说不是五星电器没做好,而是五星规模尚小。而在一旁的京东商城首席物流规划师侯毅只有“呵呵”。主持对话的联商网董事长庞小伟一头黑线,或许他在想:真不应该请这人上台来讲。
这位“搅局者”就是乐城超市总经理王卫。乐城超市算是这两年零售业内崛起的一支新秀,比如,乐城超市在卖场安装从德国空运回来的购物车专用电梯;率先采用自助打包机、自助收银机,以及自助易拉罐回收机等现代化设备,打造首家未来超市;采用现金直采模式经营散装零食PK淘宝等。
很多参观过乐城超市的业内人士都不明白:像乐城这样天马行空的创意是如何产生并实现的?这一支新秀超市是如何运作的?甚至怀疑这样一个“不着调”的总经理能做好生意嘛?
作为一个认识王卫多年的媒体人,笔者要说的是:王卫看似天马行空的大手笔运作背后是一颗玲珑剔透的心。他拉开“微信营销36计”中“瞒天过海”的大幕,透显出其对商业逻辑的洞察、对消费心理的把握以及对千年商道的遵循——乐城超市的培训叫“白圭学堂”就取自我国商业鼻祖白圭之名。
“嬴则举杯同庆,败就击掌再来”乐城超市总部入口处,贴着这样一句标语。在合肥乐城生活广场顶层,穿过一段鸟语花香的石板小径,便来到乐城超市的办公区。办公区的装修参照欧式小镇的风格,门口的两尊古希腊骑士雕像彰显西方古典美学的厚重感。
虽然环境优美,但很少有人滞留办公室。对零售人而言,最好的办公地点是现场,而非办公室。“乐城就是乐商之城”,王卫认为,乐城超市贩卖的不是商品,而是快乐的生活方式。
(一)初识王卫
大约在两年前,通过朋友引见,笔者认识了还在红府超市担任总经理的王卫。当时的背景是,超市业态在中国发展已经相当成熟,行业竞争日益剧烈。于此同时,受到外资大卖场的挤压,社区型的超市亟待转型,红府超市也不例外。
为了图谋转型,红府超市首次将童话主题引入超市,并且通过特别的动线设计、陈列道具以及童话主题的装修,将红府超市打造成全新的精品社区超市。在经营模式上,红府做出了很多新的尝试。比如,将超市中央开辟出一片区域来,做成儿童游乐场,以达到留住顾客的目的;使用定制货架和创新的陈列方式,以获得更好的客户体验;加大商品的产地直采,以获得更大的利润空间。
很快,红府超市的主题式精品超市在业内名声鹊起,不少超市同行前来参观学习。作为从事零售业报道的媒体人,笔者也被这种模式所吸引,于是从北京到合肥,一探究竟,这便有了与王卫的相识。尽管之前参观了不少零售企业的卖场,但红府超市确实给了笔者很大的震撼。
图7-1红府超市儿童乐园概念店
(二)急流勇退
2012年年初,王卫做出辞职创业的决定,这让包括商之都集团领导在内的很多人大吃一惊,他们有很多理由证明,这并非明智的决定。
首先,实践证明,红府超市所创的主题式精品超市是具有竞争力的社区型超市,在此基础上,王卫有更大的空间将这种模式发挥得淋漓尽致;其次,在红府超市担任总经理四年多,王卫打造了一支非常优秀、具有创新能力的团队,他们认同并能很好地执行这种模式;最后,红府超市和它的上级单位已经进入打包IPO的阶段,就王卫自己而言,留在这里或许能获得更为丰厚的回报。
当然,有多少反对的理由便有多少支撑他的道理。所谓“日中则移,月满则亏。”一份人力资源报告显示,职业经理人的最佳跳槽时机是他最辉煌的时候,因为这个时候他的光环、气场以及在行业内的口碑处于最高点。
“铁打的营盘流水的兵”,奔波是职业经理人的归宿。不少职业经理人在其事业最光辉的时候耽于眼下的安逸,等江河日下时才开始为自己谋划出路,而那时的年龄、精力、职位和资源等已经无法支撑他做更好的选择,这也就是经理人所谓的“中年危机”。从这一点上,笔者也能理解王卫的想法。
不过,从个人而言,在没有亲眼见到王卫创办的新超市之前,笔者对其创业的决策捏了一把汗。这是有原因的:首先,当下中国零售业竞争异常激烈,远远不是当初投资几万元开个杂货店就能赚钱的时代了。如果时间再往前倒退十年,笔者100%相信王卫能够成功。其次,目前的零售业已经发展成资本密集型、劳动密集型的现代化行业,对个人创业者来说,进入门槛相当高。最后,就王卫创业的所在地合肥市来讲,商业已经饱和,既有当地的合家福超市,又外来者,如沃尔玛、家乐福、Tesco、大润发、永辉超市和以及他的前东家红府超市。就连曾经投资过沃尔玛、好市多的“股神”巴菲特也说,零售业已经过了那个能够持续赚大钱的阶段,因为竞争实在激烈。
王卫自己也对创业风险做过评估,这个强势的天蝎座男人很少透露自己纠结的内心,但从他QQ签名“嬴则举杯同庆,败就击掌再来”可以看出,他也曾犹豫、困惑过,不过,最终还是选择了放手一搏。
(三)放权与分享
从办理辞职手续到乐城超市成功开业,王卫仅用了几个月的时间。在这数月时间里,王卫并不像其他创业者那样事务缠身、分身乏术。他把不少时间用于考察企业,与同行交流,甚至偶尔在行业会议中露露脸。在这段时间,他分别去日本和欧洲考察过一次,回来之后还觉得不过瘾,拉着团队去成都的伊藤洋华堂参观。作为全球经营得最好的华堂商场,成都伊藤洋华堂是不少零售人参观学习的朝圣之地。
在这几个月间,王卫不慌不忙间敲定了这样几件大事:募集2亿元资金用于创办公司;以1480万元/年的租金拍下合肥繁华商业区曙光商厦的整栋物业;重新改造装修整栋大楼并成功招商;确立了主力店乐城超市的开店模式以及别具匠心地在顶层用欧式小镇的风格装修了办公区。
很多人创业初期,一般会忙的焦头烂额。但王卫却气定神闲,在开业不久前还到处云游。其中奥秘何在?个人认为,关键在于王卫善于放权。王卫对于下属充分信任,从不干预他们的决策。遇到需要总经理签字的情况,如果王卫正好出差不在,下属可以自行决定,等王卫出差回来之后进行补签。乐城超市所有工程预算、设备采购等出大钱的项目几乎都在项目中心总监谢尚东手中经过,乐城超市投资共3000万元,其中2500万元的款项是从他手中批的,王卫几乎从不过问。
从管理角度,这种充分授权带来的正能量是惊人的。一方面,培养下属独当一面的决断力;另一方面,给下属“被重视”的感觉,激励下属的事业心。每次与王卫相聚,经常能见到他身边几个总监级别的管理层,他们或高或矮或胖或瘦,但身上总有一种积极向上的气场。事业心是男人最好的化妆品,透过其言谈举止,散发出来的魅力令人着迷。除了放权之外,乐城超市也善于分享,它的管理团队每个人都有股份,乐城超市希望与员工共享共富。
(四)疏狂与缜密
乐城超市首家店位于合肥市蜀山区金寨路,这里是合肥最早的次商圈中心,周边有十家医院和十所大学。乐城超市所在的物业是原来的曙光商厦,面积约1.2万平方米,王卫以1480万元将其整体租赁,其中三楼、四楼的5000平方米自己用于开超市,其余的7000平方米用于招商。
从新闻传播角度来看,乐城超市有众多值得大肆炒作的地方。比如,它是我国第一家采取电子价签的超市;是我国引进第一部德产顾客和购物车分离式电梯的超市;率先采用了自助打包机、自助收银机,以及自助易拉罐回收机等现代化设备。
借鉴之前红府超市主题式精品超市的理念,王卫将乐城超市打造为中国第一家“未来超市”,5000平方米的超市投入高达3000万元,若按照同等面积普通的社区超市的成本,3000万元可以开六家。
王卫这种天马行空的思维,很容易让人忽略其大手笔运作背后精打细算的商业逻辑。比如,自助打包机一台20万元,看似投入不菲,但它可以节省3~4个现场工作人员。按照合肥市的工资水平,两年时间这些人的工资就远远超过一台打包机的费用了。比如,王卫用1480万元/年的价格租下整个物业,这个价格不仅在合肥市来说是“天价”,放在北京、上海也不算低。但王卫采用分割招商的办法,让引进的商铺租金消化了物业租金,从而使得整个超市“零租金”运作。
笔者采访过各种各样的企业家或者经理人,发现他们无论是粗线条或是大嗓门,其背后总有一颗细腻的心。之前对此百思不得其解,后来才逐渐感悟到,细心是成功的必备条件,正如电影《教父》里维托·柯里昂的一句经典台词:“我花了一辈子就学会了一个小心,女人和小孩可以粗心大意,但男人不行。”
(五)压力与成就
“开业那几天我压力非常大,总是做噩梦。梦见乐城超市开业不成功,我一个人坐在台阶上哭。”开业一个多月后,在一次聚会上,王卫第一次坦诚自己当时面临的压力。此时,乐城超市每天有30~40万元的进账,超出原来的预期,过了盈亏平衡点,王卫心中的石头这才落地。
作为媒体人,笔者一直在追问,财富是如何找到那些有钱人的。后来,我发现,除了运气之外,他们的共同特点就是特别勤奋以及挑战压力的勇气。据说,苏宁董事长张近东每天五点起来开始工作,而华人首富李嘉诚也告诫我们:“你想过普通的生活,就会遇到普通的挫折。你想过上最好的生活,就一定会遇上最强的伤害。这世界很公平,你想要最好,就一定会给你最痛。能闯过去,你就是赢家,闯不过去,那就乖乖做普通人。所谓成功,并不是看你有多聪明,也不是要你出卖自己,而是看你能否笑着渡过难关。”
在合肥齐云山庄酒店,笔者问王卫:“有很多企业家创业之初像你一样专注于业务,可有一天他们发现玩资本或者地产来钱更快,于是他们就逐渐迷失了自己,你会不会也这样?”
“绝对不会。在我们乐城超市内部是有‘宪法’的。我跟员工讲,如果有一天我向你们说要做其他业态,请你们一定要阻止我,你们可以拒不执行我的指令。”王卫说。