（1）笔者看涪陵榨菜的营业收入，由2012年的7.13亿元增长至2017年的15.20亿元，复合增长率为13%。除了2012年和2015年收入增速低于5%，尤其是近三年，收入增速明显提升。如图2-18所示。

图2-18 涪陵榨菜的营业收入

（2）笔者从量价的角度分析公司收入增长的驱动因素，销量从2012年的8.78万吨增长至2017年的13.05万吨，年复合增长率为7%。近三年成加速增长态势。如图2-19所示。

图2-19 收入增长的驱动因素

（3）笔者看单价，涪陵榨菜从2008年雪灾导致原材料减产之后，当年提价23%，2009年、2010年再分别上调10%和8%。2016年7月，因原料和劳动力涨价单品提高8%~12%。2017年2月15日，涪陵榨菜发布涨价公告，宣布主力9个单品提价15%~17%。跟图2-20计算的单价变动基本相符，符合增长率为6%。

图2-20 涪陵榨菜单价

（4）看提价是否反映在毛利率上，让笔者惊喜的是涪陵榨菜的毛利率几乎也是逐年提高的。由2011年的36%增长至2017年的48%,毛利也是爆发式增长，难怪公司的净利润会如此高。如图2-21所示。

图2-21 涪陵榨菜的毛利率