第六章 总部对门店的监管

零售企业管理建设的核心一定在总部。总部建设好,并在此基础上配置好其他职能部门,才有可能加大对门店的监管力度。

原来的二级管理,实际上依靠的是回收财权,并且通过人力资源做标准,从而尽量简化门店的职责。简化到什么程度?最理想状态就是,门店只负责订货、现场管理、销售、售后服务。

如果去肯德基、麦当劳的门店,你会发现,他们的店长连损益表都不知道怎么做,更不要说资产负债表。当然,也不用他们做损益表。如果你问沃尔玛的店长,“谁能做三大报表(资产负债表、损益表、现金流量表)”,恐怕很多人会摇头。但是,如果同样的问题,问家乐福的店长,他们每一点都给你讲得非常清楚。这是因为,家乐福店长的工作很齐全,越齐全,难度越大。

所以,我们强调,通过人才、物质几个方面,通过标准化和审计,总部的控制就会得到大大地加强。