众所周知，企业经营利润来源于两个方面，即开源和节流。为了持续提升企业盈利能力，必须在开源（增加收入）和节流（减少支出）两个方向上下功夫、做改进。因为很少有人对开源和节流进行科学而简洁的定义，所以，尽管人们在谈论开源和节流时振振有词，但最终都不能将之有效地落实为具体的行动。

谈到开源、节流，人们一般认为是增加销售收入和降低生产成本的意思，其主要责任在销售和生产部门。事实上，这种认知是十分片面的，以至于销售和生产之外的其他部门难以看清自己在提升企业经营利润方面的作用，忽视了开源、节流的问题，浪费了提升经营利润的机会。

在传统的财务核算规范中，人们对利润和成本进行了各种各样的划分，如毛利润、净利润、税前或税后利润、材料成本、加工成本、固定成本、变动成本、销售费用、管理费用等。如此划分，使得财务以外的经营管理者对成本和利润缺乏直观的认知，进而损害了他们参与旨在提升企业经营利润的改善活动的积极性。

为革新管理者和员工的意识，便于管理者和员工认识利润的来源及自身的责任，推动全流程、全员参与的创新经营和精益改善活动的开展，笔者强烈建议使用一种我们独创的盈利能力分析方法，对构成利润（利润=源利润-外成本）的各个要素进行更直观、更简洁的定义和阐释。

（一）源利润与开源改善

我们把销售收入减去设计外购材料成本所得的差额叫做源利润。所谓开源，就是提高源利润。其中，设计外购材料成本是可以内化到产品里的成本，所以也可以称之为内成本。源利润的计算公式如下：

源利润=销售收入–设计外购材料成本=∑销量×售价-∑材料用量×采购价格

从公式可以看出，开源可以从“增加销量、提高售价、减少材料用量和降低材料采购价格”四个方面进行改进。使用源利润的概念，有利于让研发、采购、生产、销售和品牌等各有关部门看清自己部门在开源管理和提升经营利润中的价值和意义，并循着源利润增长的方向进行创新和改善。不仅如此，我们还会根据销售产品类别、客户类别、采购产品类别和供应商类别，深度分析影响源利润的各个要素的细部，以获得改善开源的更有效的方法。

通过计算(1-额定材料成本/销售收入)×100%的数值，可以得出一个企业在经营过程中的经营幸福指数，即百分比越高，说明企业获得利润越容易，经营幸福指数就越高；反之，企业获得利润越难，经营幸福指数就越低。

不同行业的经营幸福指数是不同的。通常情况下，竞争充分和没有竞争壁垒的行业的经营幸福指数高，相反，竞争不充分和有竞争壁垒的行业的经营幸福指数低。即使即使是同一行业，不同企业也会获得不同的经营幸福指数，有影响力（管理和技术）的企业通常能获得较高的经营幸福指数，相反，缺乏影响力的企业，其经营幸福指数往往不高。

以下是某些行业的经营幸福指数的估算参考值，如表1-1所示：

表1-1某些行业的经营幸福指数的估算参考值

可以看出，某些看上去很先进的高新技术企业（笔者将一些只生产高新技术产品，却不拥有核心技术的企业称之为伪高新技术企业），其经营幸福指数较低。相反，一些看上去很土鳖的传统行业，却拥有较高的经营幸福指数。所以，传统产业与落后产业是完全不同的两个概念，千万不能将二者混为一谈。

（二）外成本与节流改善

外成本是内成本之外的成本，也就是设计外购材料成本以外所有成本的总和，它包括劳务费用、能源消耗、管理费用、折旧费用、财务费用及各类失败成本等。所谓节流，就是降低除战略性支出以外的所有外成本的管理改善活动。由于外成本包含的内容较为广泛，几乎涉及企业的所有部门，所以节流改善有赖于企业全体员工的积极参与。

通常我们可以采用费用率对节流改善的效果进行评价。比如，用劳务费用率劳务费金额/销售额×100%）来衡量生产和管理效率。效率改善的目标是，保障员工收入增加的同时，降低劳务费用率或将劳务费用率控制在较低水平。比如，用单位产值能耗（能耗金额/销售额×100%）来评价能源利用效率。能耗改善的目标是持续降低能源消耗。

总之，要保障经营利润不受费用增长的挤压，我们有必要把企业内所有有关人员组织起来进行改善，持续降低各项费用率。

（三）战略性支出保障

为保障企业的可持续发展，在节流改善（降低外成本）过程中，我们要极力避免杀鸡取卵式的行为，通过事前预算，重点保障研发投入、设备投资、营销及品牌建设、员工福利和员工培养等战略性支出。比如，为促进员工成长，企业应该参照《年度教育训练计划》对该项费用，进行预算和使用。比如，为开展营销和品牌建设活动，企业应该参照《年度营销和品牌建设计划》来安排、使用费用。

除此之外即使，还有一点需要明确，即花钱本身不能成为目标。企业要基于战略项目或具体任务对费用进行科学预算，合理使用费用，提高费用的使用效率。也就是说，在决定和实施战略性支出的过程中，企业有必要对费用进行投入产出分析，做到少花钱、多办事。

为提高企业经营利润，一方面要提高企业经营源利润，另一方面要企业全体员工参与到持续降低企业管理外成本的活动中去。

为了更直观地向管理者和员工展现改善和创新的方向，我们可以采用系统图法具体表述企业如何提升经营利润的战略性课题。表1-2是××企业的案例。

表1-2 企业提升经营利润的战略课题

以上经营战略方向及重点战略课题因行业和企业的不同而不同，我们需做到具体情况具体分析，不能一概而论。