六、黑芝麻食品:从黑芝麻糊跨越到植物蛋白饮料

广西黑芝麻食品多年来始终以赖以成名的黑芝麻糊作为核心品类,但是糊类冲调食品的市场增长空间有限,黑芝麻食品多年来的销售增长并不理想。为了突破这种困局,黑芝麻食品不断在谋求市场边界的转型,借助植物蛋白饮料的发展热潮,于2013年成立饮品事业部正式进军植物蛋白饮料市场,其黑芝麻乳新品在2014年的销售额就达到了2.13亿元,成长速度远远高于传统的糊类冲调食品。