一般情况下，峰值生产是无法依靠自有员工完成的，订单的大量增加，超出自有员工的生产能力上限，此时就需要采用外协员工来辅助自有员工生产。外协员工，是指从外部获取的以日薪和时薪为薪资结构的临时的雇佣关系。大多数情况下，通过三方中介和劳动力市场获取外协员工资源。