2011年,接近一半的橄榄油通过小包装形式销售,欧丽薇兰橄榄油占小包装橄榄油约30%的市场份额,是中国橄榄油市场当之无愧的第一品牌。欧丽薇兰橄榄油于2005年上市销售,能够在短短几年时间里,从众多的橄榄油品牌中脱颖而出,自有其独特的竞争优势。
(1)欧丽薇兰的成功,益海嘉里强大的分销体系是重要基础。橄榄油作为最贵的主流食用油种,只有小部分高收入人群才有能力消费。中国贫富差距严重,高收入人群较为分散,即使是内陆小城市,也有一些能消费得起橄榄油的人群。
一般的橄榄油品牌无法将产品铺到地级市甚至是县级市,但欧丽薇兰却能轻易地做到有金龙鱼的地方就有欧丽薇兰。笔者曾经在2006走访陕西渭南市,当地仅有两家卖场,在其中较大的一家卖场,促销员反映,每个月都能卖掉2箱欧丽薇兰橄榄油,欧丽薇兰是这里唯一的橄榄油品牌。在市场上也能看到一些小的橄榄油品牌借助金龙鱼或鲁花的经销商销售。
(2)欧丽薇兰专业高效的专促队伍是产品销量的强大保证。专促队伍承担了消费者教育、体验展示和拦截销售等工作,对橄榄油这样的高端舶来品来说是必不可少的。据说有的市场欧丽薇兰橄榄油的销量有60%是通过专促队伍卖出去的。
(3)成功的品牌定位及营销推广活动,为欧丽薇兰的成功起到了画龙点睛的作用。欧丽薇兰的品牌推广,基本上是走“地中海原产地概念”和“时尚健康”这两条路线。
2006年5月,改编自丹•布朗全球同名畅销小说的《达芬奇密码》电影上映。欧丽薇兰的原产地与该片代表的文艺复兴发源地均来自具有浓郁地中海风情的意大利,而且橄榄油的文化内涵与电影中融入的大量的西方密码学、文化、历史、艺术等领域专业知识所带来的异国文化洗礼高度一致。更重要的是电影本身就是一部造梦机器,该片的热播引得不少人前往英法进行“达芬奇解码之旅”,欧丽薇兰希望受众在接受影视作品带来的异国情调时,也把这种情感带到产品中,让消费者不知不觉迷上欧丽薇兰。
在《达芬奇密码》即将全球公映之际,欧丽薇兰借势在“北上广深”全面启动了“意大利欧丽薇兰‘情迷达芬奇’食尚之旅”系列整合营销活动。电影首轮放映的火爆时段,在四地主要影院进行了题为“同样来自意大利的美食密码,由欧丽薇兰橄榄油为你开启”的6880场的贴片广告,广告累计受众达百万人。在四地票房排在前两位的影院,开展影院阵地广告投放和幸运抽奖活动。此外,还在各地主要卖场开展主题陈列、试吃体验、解密游戏、消费者买赠促销等系列活动,推出蒙娜丽莎形象的杯子、杯垫和书签等奖品,吸引了大批消费者。欧丽薇兰品牌知名度在短时间内大大提高,销量也提升了四五倍。
2008年6月,欧丽薇兰携手《时尚健康》杂志启动“2008欧丽薇兰橄榄油万人瘦身大赛暨千人比基尼派对”活动,全国报名人数过万。同期,欧丽薇兰在全国360个终端卖场宣传并聘请专业的健身教练、营养专家、瘦身顾问,给予大众专业的健康瘦身指导。7月25日,来自北京、上海、广州、深圳、天津等城市的1000名选手脱颖而出。8月30日,从千名入围选手中选出的20名瘦身佳丽齐聚三亚,参加欧丽薇兰橄榄油千人比基尼派对,展现她们的热情、自信与健康体态。通过这次活动,欧丽薇兰橄榄油很好地宣传了天然营养、科学减肥、美容、皮肤保养等利益点。
2011年7月,欧丽薇兰联合《时尚健康》杂志主办、同国内十多家主流媒体协办,欧丽薇兰地中海美食节“超级食客”海选活动。该活动以“为最爱的人,赢取地中海宠爱之旅”为主题,倡导地中海膳食文化,引领国人追求品质生活和创意美食的健康理念。活动先后在北京、上海、广州、深圳等城市进行海选和大区复赛,于9月底在北京完美谢幕,以北京和深圳两对选手并列第一,同获“地中海宠爱之旅双人豪华游”大奖进入高潮。
所谓地中海膳食,是泛指以橄榄油为核心,搭配蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮和豆类为主的饮食方式,使地中海居民在心血管疾病、癌症和“三高”等方面的发病率远低于其他欧美国家。通过这次活动,欧丽薇兰让广大消费者认识到,橄榄油富含对人体有益的单不饱和脂肪酸,并且含有维生素E和多酚类等天然抗氧化剂,是地中海健康饮食的最大功臣。
2012年9月,欧丽薇兰橄榄油成为中华小姐环球大赛的专用产品。欧丽薇兰与中华小姐环球大赛同步开通新浪“懂得选择欧丽薇兰”官方微博,火热招募粉丝。9月6日开始系列有奖活动,包括赴香港现场观摩中华小姐环球大赛盛况、分享故事参与微电影计划等。欧丽薇兰携手2012中华小姐环球大赛,追寻“懂得选择”的人生智慧,见证“丰盛十年”的美丽传奇。
正是由于欧丽薇兰橄榄油在品牌上的着力打造,才使其在销量高速增长的同时,还能保持较高的零售价位。由于橄榄油市场处在高速发展的阶段,凭借低价进行快速贸易操作的手法还有较大的生存空间。但是,从长远来看,只有悉心打造品牌才能保证在橄榄油市场上占有稳固的地位。