二、不同产品档次的渠道形态

对于不同的产品档次,产品的驱动力往往不同,所对应的渠道形态也不同。

1.高档产品

一般高档产品的驱动力往往源于品牌自身的力量及核心消费者的培养。许多品牌力不足,往往依靠足够影响力的核心意见领袖驱动消费,尤其高端政商务人士。不过,现在限制三公消费,对于许多品牌地位不足以支撑高端产品的企业,此路往往走不通。

高档产品对于渠道的选择,往往以团购渠道和名烟名酒店渠道为主,高端餐饮渠道和KA卖场渠道为辅。团购渠道与烟酒店渠道进行消费者培育与销售,高端餐饮与KA卖场进行形象展示与销售。

2.中档、中高档产品

中档、中高档的产品,往往依靠利润、费用支撑下渠道的推力,以及产品差异化的卖点、卖相来驱动销售。不过,现在由于市场不是特别景气,消费者理性消费,没有品牌力的产品即使依靠渠道驱动,也难以成就大气候了。

对于渠道的选择,以匹配产品价格带的A、B类餐饮渠道,以团购、名烟名酒店渠道(有选择性操作)进行消费者培育、销售,以商超、KA卖场为辅进行形象展示。这时需要根据企业的资源情况,以及市场竞争程度,选择出企业需要主打的某一类或某两类渠道,如聚焦于团购渠道与核心烟酒店渠道(因为餐饮渠道自带率高,同时,餐饮渠道营销成本偏高,没有一定的资源投入,成功率偏低)进行集中资源单点爆破,顺势再导入其他类型渠道。

3.中低档产品

中低档酒,消费的往往多是阶段性流行产品,品牌力相对比较重要,这里品牌的力量主要是品牌传播的力量,并不一定是与生俱来的品牌力。传播力、氛围影响,往往能够快速创造一个品牌的成功。因为中低档酒消费者的转移成本相对较低,消费者容易跟着广告走。

其实,无论对中高档来说还是对中低档产品来说,渠道的力量永远不可忽视,尤其在新产品导入阶段,抓住匹配的主渠道及核心渠道,得到它们的主推,其成功的概率会大大提高。对于中低端酒,由于不太受自带率影响,可以选择以B/C类餐饮渠道为主,社区超市、B/C商超、小型零售便利店为辅。为辅的渠道要选择性的操作,选择销量比较大、销售力比较强,但不具备二批渠道乱价性质的店进行有选择的合作。

无论什么档次的酒,在导入阶段,一定要有匹配的主导渠道进行操作,如中高端酒主要以公关团购渠道、酒店渠道、部分核心烟酒店为主,中低端酒以餐饮店为主,不宜过早进入大流通渠道,使价格杠杆过早失效。而到了拐点期,则主要以大流通为主,但也不能放松餐饮店或团购渠道的标杆作用。到了成熟期,则必须以流通控制规范为主,避免价格混乱,造成产品快速进行衰退期。