年度营销策略规划该由谁来做？在很多企业的眼里，这肯定是老总的事情，包括老总自己也这么认为，但实际上这是一个误区。企业老总该做的只是营销策略的决策，而营销策略规划应该交给专业的营销部门和人员来做，如此方能确保营销策略规划的专业性和有效性。

年度营销策略规划的制定是一项非常专业的工作，主要体现在数据收集和分析的专业性、对具体问题处理的专业性、工作流程的专业性及不同部门整合的专业性，这些工作只有通过不同部门的专业人员共同协作才能做成。因此，年度营销策略规划应该成为企业市场部的核心职能。很多企业的发展初期是没有设置市场部的，但随着企业规模的扩大，单纯依靠销售部是不能建立核心竞争优势的，企业的竞争终究会上升到策略的竞争，强化市场部的专业职能，就是确保企业能够具备专业的营销战略和规划能力。

没有设置市场部的企业，年度营销策略规划只能由老总自己制定，因此要做到专业的营销策略规划，就必须重组企业的组织结构。其中，核心内容就是设置市场部门，或者设立专业的市场策略规划人员，赋予专业的职能，承担起制定整体营销策略规划，并且推动营销计划实施的责任。

在调味品企业由小到大的过程中，营销策略规划的制定随着企业规模的扩展应该维持一种动态的发展，以满足企业竞争形势的要求。具体而言，在企业发展初期，由于老总的精力放在市场一线，对市场也比较熟悉，营销策略规划主要是他自己制定，必要时可以配备一个助理；当企业的规模扩大，老总的角色定位发生转变，此时应该找一个专门的市场职能人员，负责营销策略规划的制定和营销计划的推动；当企业进入成长阶段，企业应该设置专业的市场部门，配备在市场研究、传播、促销、品牌管理、策略规划等方面具有丰富经验的专业职能人员，负责为企业制定专业、系统的营销策略规划，并且有效地推动计划的实施。