成功没有捷径，但是一定有方法，结合自己的工作实践，郑峰对快消品新产品的开发总结出以下八个方向。

1.方向一：系列产品开发

系列产品是为了简化产品品种、规格，满足各种客户需求而开发的新产品，开发系列产品的原则：一是为了满足客户需要，围绕某种使用或者消费的目的来进行开发；二是形成完整的产品整体系列、填补市场空白，使产品品相全面化。开发系列产品主要有以下方法：

第一，按照规格、大小进行产品的系列开发。

随着产品的推广，消费群体的不断增加，只生产一种规格或者少数规格的产品，已经不能满足消费群体多样化的需求，需要通过逐步开发各种规格的产品使之成为系列化，以满足消费群体的需要，如市场上很多饮料产品采取多规格或者多容量。

第二，根据原材料的不同特性开发系列产品。

每一种材料都具有多种特性，利用这些材料某一方面的特性（优越性）同样可以开发出不同系列的产品。如在食品饮料行业中，在已有或已成形的产品基础上，通过对产品口味进行延伸，满足不同人群的消费需求，同时利用口味的延伸，促成新产品的产生，如饮料系列产品——甜橙味、桃味、双果味等产品的开发。

第三，根据不同的用途开发系列产品。

每一种产品都是为了满足消费群体的需要而生产出来的，但是用户需要是变化和多样性的，这就需要按照用户的不同需要和要求开发出更具有针对性的产品，如专用渠道定制的产品（团购渠道、特通渠道的专售产品）。

第四，利用不同的材料开发同一功能、用途的产品。

快消品企业根据市场需要，利用不同的材料，通过对产品内容物进行有效的组合催生新产品，也是新产品开发的一个有效路径。如乳品行业中生产企业通过在酸奶中加入不同内容物（如果酱、果粒、果块等），开发出草莓果酱酸奶、桔子酸奶、芦荟酸奶等；同时通过对这些不同内容物相互组合进行产品线的拓展，从而开发出复合口味的产品，如伊利的蓝莓加桑椹酸奶、蒙牛的芦荟加猕猴桃酸奶。

2.方向二：方便用品开发

方便用品开发法是从消费者的角度出发，力求在消费者使用时省时、省力、不费心，还要便于携带和储存，如方便面、速溶咖啡等。一般来讲，主要通过自动化、定时化、轻便化、微型化、方便化、省力化等途径实现。

3.方向三：专用产品开发

随着市场竞争的日益加剧，产品的市场细分化已经成为不可阻挡的趋势，现代产品正面临着一个由大众化走向分众化的转变，企业为了适应这种发展趋势必须开始从生产大众产品转向专用产品，这样才能使企业资源进行有效聚焦，获取竞争优势。一般来讲，主要可以通过以下途径实现。

​ 按照不同的用途实行专用化的开发，如针对学生考试生产的专用答题铅笔。

​ 按照不同的消费群体或者消费对象（目标客户）的特殊需要，对产品进行设计，实行专业化生产，如儿童饮料、女性皮包、脱脂牛奶或者其他的无糖食品等。

​ 针对乳糖不耐症而开发的低乳糖牛奶，都是在针对人群定位的基础上达到新产品开发的目的。

​ 按照使用地点不同，实行专用化，如运动饮料等。

​ 按照产品的特定使用范围实行专业化，如不同的礼品。

4.方向四：技术复合型新产品

利用一种新技术可以开发一种新产品，将两种技术或多种技术复合也可以开发一种新产品，如功能饮料、功能性酸奶及具有杀菌功能的纸巾等。

5.方向五：新材料型新产品

利用新的材料替代原来的材料，或者采用新的生产工艺，或者用新型材料生产的产品，如用PET包装材料代替玻璃包装材料、用冷灌装技术代替热灌技术、用新型材料生产新产品等方式，从而实现产品的升级和差异化，开辟产品的“蓝海”市场，有效避免竞争。

6.方向六：功能的挖掘

新产品的新功能可以是从老产品中，或者其他产品的功能中挖掘出来，实现产品的功能提升，促成新产品开发的实现，实现产品的差异化和品项的增加，也避开了产品的同质化竞争。

7.方向七：概念升级

通过对产品工艺、原料、产品特性进行充分挖掘，找出产品与竞品的独特点，赋予产品一个好概念，从而让原产品凸显新的个性，实现产品对消费者利益点新的价值体现。如蒙牛乳业的早餐奶、晚上好奶，通过对消费时间和目的的概念传播，娃哈哈企业的营养快线对产品果汁加牛奶十五种维生素的概念提炼等，六个核桃对产品营养和补脑概念的定位就是通过对产品概念提升来达到新产品开发的目的。

8.方向八：模仿开发法

通过模仿同类新产品或者不同类的产品进行产品开发，如瓶装水的模仿、常温酸奶的模仿、维生素水的模仿等。

小提示：模仿并不可怕也不可耻，关键是模仿者要学会超越。