3.老板只关注销售额,不关注单品销售

很多老板每天只关注门店销售的金额,并不关注卖的是什么产品,从来没有做过产品的销售分析,根本不知道自己门店哪些单品是畅销的、哪些产品是滞销的、哪些产品是有利润的、哪些产品是没有利润的。老板对门店每个单品的销售状况并不了解,无法及时有针对性地调整产品。导购员得过且过,哪款产品好卖就卖哪款产品,门店老板对于被“卖死”的产品完全不知晓。

表2-1是国内某知名沙发品牌某地布艺产品专卖店1~12月份产品的销售统计表。这家专卖店大约200多平方米,店内共陈列沙发产品16套。在一年的销售周期内,其中有3款产品是没有销量的,其中有3款产品一年中只卖出去1套,其中有2款产品一年中仅卖出2套。也就是说在一年的周期内,16款产品中有8款产品是滞销的,这家店里50%的单品都是滞销品。在当前房租居高不下的卖场,这家店50%的面积几乎是没有产出的。更可怕的是,在我统计出这张表格之前,老板根本不知道店内有这么多的滞销品,也从来没有做过产品销售统计和分析。

表2-1 国内某知名沙发品牌某地布艺产品专卖店1~12月份产品销售统计表

很多专卖店的平效比较低,主要原因就是专卖店滞销产品的占比太大了。这些产品长期滞销,占据较大面积的空间,但是不创造销售额。

由于老板没有做过产品销售分析,老板不清楚门店滞销品的情况,当然产品为什么滞销就更不清楚了,不清楚原因也就无法对产品进行合理的调整。越不调整产品,就越不利于销售额的提升。