一、茶叶的移动互联机会
除了网络的电商,近年来的移动互联网,也存在大量的机会,很多企业在利用微博、微信及APP应用程序进行营销、推广以及建立与消费者之间的密切联系。2012年,微博用户数量超过3亿,据新浪、腾讯、搜狐微博公布的数据,如今在这几大网站上注册的企业/机构微博用户突破5000万,加上实名认证的企业/机构员工,已突破2亿。微信一年多的用户就超过2亿,到目前为止,微信用户已超过4亿。
微博具有媒体特性。对微博的媒体特性诠释得非常好的一段话是:“当您的粉丝超过100个,你就是一本内刊;当您的粉丝超过1000个,你就是个布告栏;当您的粉丝超过1万个,你就是一本杂志;当您的粉丝超过10万个,你就是一份都市报;当您的粉丝超过1亿个,你就是中央电视台了。”
传统的媒体都掌握在别人的手中,而微博的出现让企业有机会掌握自己的媒体发言权。几个在电商领域做得不错的茶叶品牌,如艺福堂官方微博的粉丝约13万个,尚客茶品只有5万个粉丝,传统的茶叶强势品牌天福茗茶几乎可以忽略不计,八马茶业官方微博的粉丝不到7万个,竹叶青茶业官方微博的粉丝不到8万个。新浪微博上粉丝数最多的是上海茶叶有限公司,截至2013年9月,其微博粉丝数也不超过20万。开通两年多的时间里总共发布了725条微博,平均每天不到一条,从这个数据来看,这里面有很大一部分是僵尸粉。而立顿红茶的官方微博粉丝数量截至2013年9月粉丝数量近45万。从这两个数据我们可以看出国内茶叶品牌与国际茶叶品牌在微博营销方面还有差距。快书包是随着新浪微博成长起来的标兵,微博为其网站带来近1/3的流量和40%的订单业务,这让很多企业羡慕嫉妒恨,但是由此也可以看出做好微博营销也能获得很好的效果。
微信主要体现客户服务。微信5.0虽然打通了整个微信的生态圈,但是对企业却提出了更高的要求。如果企业的服务不是消费者感兴趣的,那么到达率将会非常低。将微信公众平台分为订阅号和服务号,我们从此可以看出微信公众平台的定位更倾向于被动的服务,几个做得好的微信案例如招商银行、南方航空也都是服务型的。如果企业的信息和服务是客户所需要的,用户自然会关注。而对茶叶行业来说,微信平台有更大的发展空间。因为茶叶行业的特性决定了茶叶产品和知识的多样化,消费者需要了解更多的信息,而微信是一个非常好的沟通平台,利用好这个平台能够与消费者建立非常稳定的关系。
2012年8月,星巴克顺应微信营销的大潮,开通了微信公众账号,用户通过搜索或扫描二维码就能把关注它。其实这并非什么新鲜事,但有趣的是接下来的互动,用户只需选择一个表情符号发给星巴克,就会立刻收到星巴克的回馈惊喜——接收到代表不同心情的音乐。
APP是通过应用程序来开展营销工作。2012年9月,星巴克推出了一款别具匠心的APP闹铃,用户在设定的起床时间闹钟响后,只需按提示点击起床按钮,就可得到一颗星,如果能够在一小时内走进任何一家星巴克门店,就能买到一杯打折的咖啡。这款担纲品牌推广与产品营销双重重任的APP是星巴克众多案例中的经典之作。茶和星巴克的咖啡有很多共同点,而到现在为止茶叶企业还没有一个APP应用问世,茶叶行业在APP应用程序方面还有很多的机会可以利用。
二、大数据时代的茶叶行业
最早提出“大数据”时代到来的是全球知名咨询公司麦肯锡,麦肯锡称:“数据,已经渗透到当今每一个行业和业务职能领域,成为重要的生产因素。人们对于海量数据的挖掘和运用,预示着新一波生产率增长和消费者盈余浪潮的到来。”
大数据是继云计算、物联网之后IT产业又一次颠覆性的技术变革,它将对国家的治理模式、企业的决策、组织和业务流程、个人生活方式都产生巨大的影响。
大数据到底有多大?一组名为“互联网上一天”的数据告诉我们,一天之中,互联网产生的全部内容可以刻满1.68亿张DVD;发出的邮件有2940亿多封(相当于美国两年的纸质信件数量);发出的社区帖子达200万个(相当于《时代》杂志770年的文字量);卖出的手机为37.8万台,高于全球每天出生的婴儿数量37.1万……
马云告诉我们,淘宝网一共有800万中小卖家。2012年,淘宝网和天猫商城的交易额突破10000亿元。2010年,淘宝网的注册用户就达3.7亿,截至2012年12月,支付宝的注册用户突破8亿,日交易额峰值超过200亿元人民币,日交易笔数峰值达到1亿580万笔。
也许很多茶叶企业看到这些数据会认为和自己并没有太大的关系,但是事实上,大数据离茶叶行业并不遥远。从淘宝网的数据来看,光淘宝网就积累了海量的消费者消费数据,而这里面有很多是和茶相关的。
茶叶企业在大数据时代做什么,这是需要明确的。提前把这个问题想清楚了,跟上时代发展的脚步,才不会被时代淘汰。
首先,要有大数据的意识。茶叶行业一直是一个科技含量比较低的行业,对客户的管理和数据统计一直是比较弱,也很少有企业领导人把消费者的数据统计分析作为一个重要的工作去抓。但是在网络时代,消费者几乎所有的行为都会被记录下来被分析,而企业可以根据这些数据推荐适合消费者的产品,所以企业的领导人和员工都应该具有大数据的意识。
其次,企业要建立数据收集分析的基础。茶叶企业的数据收集分析是比较落后的,在网络这么发达的时代,多数企业的营销数据还做不到随时可见,数据更得不到及时分析。所以在这个阶段可以做一些数据的基础工作,从建立一个简单的门店管理系统、客户关系管理系统开始,把消费者的数据收集并进行整理,以便做出更为科学的决策。
最后,企业应该充分利用一些大数据平台。现在的淘宝网、京东商城、360浏览器、百度都有大量的网民上网习惯和消费习惯的数据,我们要学会利用这些数据。一些比较优秀和有实力的企业,可以和这些平台建立长期战略合作关系,用数据指导自己进行市场运作以及产品研发。用大数据时代的思维去做茶叶市场,将成为整个茶叶行业的历史突破。