江小白的每款产品，都有对应的消费场景。

100ml的白酒，适合“四小场景”，一人一瓶，不劝酒。

750ml的“三五挚友”，适合三五好友共饮一瓶。

2000ml的“拾人饮”则是定制的【团建酒】。互联网企业搞团队建设，也爱饮酒。毕竟饮酒后能敞开心 ，宣泄情绪。

“拾人饮”甚至进一步细分场景，分为召唤、齐心、必胜、庆祝时刻，分别对应一年中团建的不同场景，如图2-1。

图2-1 “拾人饮”场景

小罐茶：产品逻辑

小罐茶的场景逻辑就是：要想茶被更多的人接受，甚至走向世界，就要让体验变简单。

如同江小白一样，公众对小灌茶成功的解读，更多地放在营销上，比如大师茶、礼品茶、广告等。

其实，小罐茶最初的创意源于场景新发现。

中国茶一直强调茶文化，这是农耕文明时代产业的特征，如中国的白酒、法国葡萄酒、中国茶。

历史、地理气候、文化等因素，为这些品类提供了丰富的营养。然而，问题也在其中。

茶文化过度仪式化、复杂化了，消费畸形了。中国茶叶商学院有一个监测，茶叶入户率在下降。

如果都讲山头，每座山头都有一个故事。如果茶的仪式化都向工夫茶靠拢，那么茶消费就变成了“有钱有闲有偏好”的特殊人群的特殊消费。

小罐茶的创始人杜国楹是一个茶的爱好者，平时出差也爱带点茶。但是，传统茶的形态，携带不方便。

小罐茶开创了一个新场景：方便携带、饮用的消费场景。

围绕这个场景，其产品逻辑就不同于传统的文化茶，而是方便茶，如图2-2、图2-3。

一句话表达，小罐茶的消费场景是：方便喝好茶。

小罐茶是方便茶，大师茶是好茶。

图2-2小罐茶饮用场景1

图2-3 小罐茶饮用场景2

虎邦辣酱：新场景

中国的辣酱，消费者只知老干妈第一，不知道行业第二是谁。老干妈甚至走出国门，圈粉老外无数。

除了老干妈的产品确实好之外，它占领了10元以下的价格带也是重要原因。

虎邦辣酱的产品，高出老干妈一个价格带。虽然产品体验不错，尝试过各种渠道，比如传统渠道、电商渠道，均不成功。

后来，虎邦辣酱发现一个新场景：外卖配套。

美团、饿了么等外卖平台，抢了传统方便面的场景，成为白领新场景。但是，长期吃外卖也会发现外卖的口感问题。于是，虎邦进入外卖场景，与外卖匹配，成为外卖场景第一品牌。

外卖与老干妈匹配，曾经也是一个场景。但是，有两个问题：

一是老干妈的产品是渠道产品，大包装，一次吃不完；

二是老干妈是10元价格带产品，与中高端外卖不匹配。

虎邦辣酱的产品，按照外卖的场景改造：首先，产品包装上，一顿饭一包。这与小罐茶的包装逻辑相似；其次，赋予包装于情绪，便于传播。