三、动销要素三:融入价值的促销推广及规范

促销推广活动是促进新品动销的最直接、最快速的手段,我们会在后面的“动销拉力”中重点描述,这里重点探讨促销推广活动的执行标准和规范。

严格地说,快消品新品动销的重点不在于促销,而在于推广。对成熟的产品而言,促销是比较有效果的,就是让消费者得到实惠,前提是建立在消费者对产品价值认知认可、接受的基础上。对新品而言,如果消费者没有认可和接受产品,仅仅依靠价格促销手段,效果并不明显。即便促销时接受了,一旦优惠措施没有了,消费者依然不接受,新品并没有真正实现动销。因此,新品的重点在于推广,让消费者认可产品的价值才是根本。这是一个相对漫长的沟通过程,需要多次反复地通过活动沟通。在多次反复的促销推广活动中,我们亟须界定促销推广活动的执行标准和规范,这关乎活动执行的效果、费用的投入、可持续性等一系列问题。

促销推广活动的开展通常选择在人流量较大、形象较好、效果较明显的KA卖场进行,根据活动场地又分为场内促和场外促,场地环境不同,场内促和场外促的执行标准和规范也略有不同。

以店外促为例,KA卖场活动促销执行标准从以下方面来规范和标准化。

(1)道具标准。帐篷、促销台、X架或易拉宝及其他根据实际情况必须配备的道具。

(2)人员标准及配置。性别、年龄、身高、服装、容貌、数量等标准。

(3)导购说辞标准。品牌或产品价值、促销信息等标版化。以价值信息传播开头,以买赠信息收尾。

(4)活动形式标准。界定本次活动究竟是以传播为主、产品体验为主还是买赠为主。一般来说,单纯的传播或产品体验投入产出容易失衡,导致活动的可持续性不高,不利于活动的长期有效开展。

(5)促销信息发布。促销活动信息发布在什么位置清晰可见、美观。比如,手写海报张贴于促销台立杆两侧,或制作KT板发布促销信息。

(6)促销产品标准。针对什么产品做促销,一般来说不要新老产品同时开展促销活动,可能当天的营业额数字可观,但不利于新品推广,新品会在众多老产品中沉寂而不为消费者关注,起不到新品推广的作用。

(7)试饮(吃、用)品配置标准。每场每天必须有数量的限额,超过部分不予核销。

(8)试饮(吃、用)活动标准。试饮(吃、用)的量有规定,试饮(吃、用)的地点必须在指定地点,务必将消费者引领至促销台前试饮,不建议追逐至促销台外试饮。因为活动的最高境界仍然是达到买赠的目的,试饮(吃、用)作为沟通和促进销售的一种手段,而不是最终目的。

(9)买赠标准。按照产品或者购买的金额设置不同坎级的赠品。比如,满50元送价值10元的礼品,满80元送价值20元的礼品。

(10)时间标准。通常为周六、周日或国家法定节假日等客流量较大的日期。

某饮料企业针对全国市场KA卖场的新品店外推广制定了如下执行标准,并按照执行标准配备企业资源。

表9-2 某饮料企业的新品店外推广执行标准

执行项目

户外促执行标准

道具标准

帐篷2顶(特殊情况另行申请)、2张促销台/帐篷、X架2个/帐篷

人员标准及配置

女性160cm以上,30岁以下;身着促销服绶带、2人/帐篷+1名组织者(组织者是公司或经销商的人员,不能是临时招聘人员,下同)

导购说辞标准

价值信息传播开头,买赠信息收尾。说辞另附

活动形式标准

买赠为主、试饮为辅、叫卖式促销

促销信息发布

手写海报张贴于促销台立杆两侧,或制作KT板发布促销信息

促销产品标准

针对310ml六连包、310ml×12礼品装、310ml×20箱装

试饮品配置标准

24罐/天/场,超过部分不予核销

试饮活动标准

以买赠为目的,试饮作为促进销售的一种手段,务必将消费者引领至促销台前试饮,不得追逐至促销台外试饮

买赠标准

6连包送××;礼品装送××;箱装送××。不得送产品赠品和越级赠送

时间标准

周六、周日或国家法定节假日