美业店铺选品的两个最核心的标准：一是项目效果，一定要安全，效果明确，体验感强，效果好，才能留住客户，客户才会转介绍；二是项目效率，降低对人工手法的依赖，做到“简单化、专业化、标准化”，容易复制和操作，效率提升，业绩自然会提升。

为什么美业缺乏大品牌？连锁加盟三要素：简单化、专业化、标准化，如麦当劳、肯德基、7-11等。服务行业是很难做连锁的，美容养生行业更难做连锁，因为服务（手法）难标准化，难复制，效果不一致，体验不一致。我们叶秋团队这几年一直在研究的，就是为美容院养生馆建立经营和技术标准，把一个简单的买卖变成一个生意的商业系统。从项目上，把复杂的美容养生变成“简单化、专业化、标准化”的可复制的连锁生意；从经营上，把杂乱无序的经营变成以客户裂变理论为核心的健康有序的商业模式。

目前美业市场上的店家，主要可分为三派：一、纯手法派，典型代表是盲人推拿，以及各种推拿养生馆；二、产品+仪器派，没有手法技术，全靠产品和仪器操作，一般主打科技概念，典型代表是各种美容院；三、融合派，技术手法、产品、仪器完美融合，标准化操作，只为给客户最完美的体验，目前这种店还比较少。

先讲纯手法派。除非成为大师，名声在外，可以收高费用，一般都是赚辛苦钱。因为手法技术难复制，难规模化，难系统化，难招人，难培养人，适宜开小店，夫妻老婆店，房租低，投入低，亲力亲为，赚点小钱。纯手法的缺陷是有的问题不是手法就可以解决的，比如寒湿很重，风湿，痛经，体寒，光靠手法、拔罐效果并不好，从理疗的角度来说，还需要配合艾灸、新型泥灸等；再比如体内的各种结节，乳腺结节、淋巴结节等，单靠手法、刮痧效果也不理想，最好还是要配合新型中药膏以及淋巴波谱仪，软坚散结，效果很快。

再讲产品+仪器派。通过运用产品和仪器，在一定程度上解脱了手法，但完全没有技术的话，就会存在技术空心化，没有特色，让客户难以信任。如果选的产品和仪器效果又有限的话，那就难以在市场上立足，难以长久发展。虽然很多人说，市场上的好产品、好仪器有很多，但在我看来，真正的革命性的好产品、好仪器少之又少。同时还要看你如何使用产品和仪器，如何对症，如何组合，这些都是需要花时间摸索出来的。

再讲融合派。将店内的每个项目标准化，技术手法、产品、仪器完美融合，降低对人的手法依赖，同时保证一致的调理效果，这是美容养生行业的发展方向。美业的发展，不可能完全脱离技术手法，但一定要将对人的要求降到最低。这里有两重考虑：第一，手法难复制，不利于培养人才，从生手到上手可能需要一两个月的培训时间；第二，技师手法好，客户依赖技师，技师走了，客户也容易被带走，如果客户来的体验就是综合性的服务，那客户是对店铺的产品、服务品质忠诚，而不是对某一个技师忠诚。

客户来店消费，主要有两类客户，一是享受型，二是调理型。享受型，要给她最好的服务体验；调理型，她要的就是效果，解决问题。所以，我们要以满足客户需求为第一位，而不是完全从店家的角度去思考问题。完全排斥产品和仪器，只相信自己的技术手法，这是存在认知误区的。只相信产品和仪器，完全舍弃传统的技术手法，这也是不对的。我们一定要有融合的思维，将技术手法、产品、仪器都为我所用，只为给客户最好的体验，最强的效果。同时只有手法，不容易塑造价值，难以提高项目价格；有产品、仪器配合，效果更好，体验感更好，提高价格就变得容易很多。

举个例子，我们店原来只做纯手法，基础推拿88元，后面加了中药膏后，中药推拿就变成168元，因为客户做了效果好，还开了1680元的10次卡，以前是从来没有开过1680元的推拿卡的。以前正骨调理198元，调理颈肩腰腿痛，后面加了新型能量泥灸后，效果更好，就变成了280元或300元一次，开卡也变成了2800元10次，或3000元10次。这就是产品融合的力量。

佛山还有一个连锁店，她们的服务流程是手法+仪器+产品，一个员工一天可以服务七八个客户，如果纯手法的话，那员工就累趴下了。未来的员工，不管是80后，90后，00后，都是不太愿意做太多力气活的。在项目标准化的服务流程中，一定要降低对手法的依赖，降低人的不确定性，加强产品和仪器的效果稳定性和一致性。

项目效率，分为工作效率和赚钱效率，效率越高，赚钱越多，效率越低，赚钱越少。不同项目的效率是不同的。

纯做手法的工作效率最低，哪些项目工作效率高？汗蒸，中药泡脚，药浴，艾灸，新型泥灸，拔罐，刮痧，一个员工一天可以服务很多人，能够大大提升工作效率。

原来纯手法的项目，通过产品+仪器的结合，也可以提升至少1倍的工作效率和赚钱效率。比如原来手法1小时88元，现在手法30分钟，加涂抹中药膏，加远红外灯30分钟，手法时间缩短一半，价格提升1倍。如果是做淋巴排毒或乳腺疏通，加涂抹中药膏，加淋巴波谱仪疏通，价格就更高。很多问题单靠手法，效果是很差的，必须配合革命性的好产品和仪器。我们做淋巴和乳腺，可以做到100%有效，无效退款。所以，很多美业店铺老板一定要把思维转变过来，要有开放的心态，学习的心态。

店铺的项目规划可以分为四部分：一是少人工、可以批量服务的基础项目，可用来引流拓客；二是需要人工、同时能够暴利多销的调理型项目；三是能够与项目进行搭配销售的产品；四是有独特需求，暴利不多销的项目或合作项目。

如何建立店铺的拓锁留升项目体系？不是项目越多越好，也不是项目越少越好，要根据客户需求、店铺实际情况来设置，能够最快速帮助客户升级成交的项目体系是最好的。一个项目不可能同时具备拓客、锁客、留客、升单的作用，所以必须要有分级的项目体系。除非你有独门绝技，本来就很出名了，那就不用考虑拓锁留升。除此之外，都需要拥有这样的项目体系。

目前美业店铺有很多不盈利，除开不懂运营以外，还有一个重要原因是项目效果差，项目效率低。如果你店内的项目效果不够好，那你需要升级；如果你店内的项目效率低，那你也需要升级。只有把项目效果和效率提升，再配合良好的运营模式，赚钱才会加速。项目效果和效率，是店铺盈利的“基石”之一 。

美业店铺的选品标准，我们现在清楚了，那具体的养生项目如何辨别好坏，如何选择，如何搭配呢？