为了在植物饮料，特别是凉茶领域找到新的突破点，前几年，百事可乐以滋补、养生为卖点的草本乐在国内部分地区上市。

当时的背景是，可口可乐在果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料、包装水等领域已经遥遥领先，百事则希望通过草本乐在凉茶等植物饮料领域寻求新的突破点，来拉近双方营业额的距离。

数据显示，在中低浓度果汁市场中，可口可乐美汁源市场份额为25%，美汁源品牌旗下的果粒橙一年的销量接近20亿瓶。其次为康师傅和统一，而百事的果缤纷只占7%不到。

茶饮料市场，康师傅与统一两位先行者所占据的市场地位非常牢固，遥遥领先，可口可乐则凭借着前几年成龙父子的人气带动“原叶”茶系列，在茶饮料市场也取得不错的成绩。

包装水品类，可口可乐的天与地、水森活等包装水都进入了全国前十名，而百事可乐的冰纯水只排在十几名。

所以，此次百事可乐发力植物草本与凉茶饮料，不仅是看好该饮料品类的前景，也是市场竞争压力下的无奈之举。未来几年，百事计划将在中国投资10亿美元，主要用于建设新厂和研发，研发的重点就是凉茶、植物饮料等非碳酸饮料。