外观上看起来差不多的产品，其内在的品质也存在差异，企业可以提炼出品质上的特点来体现出产品的差异性。由于品质的不可感知性，往往需要结合工艺、原料等要素来共同体现出品质的特性。山东欣和推出的六月鲜酱油，采用的是日式高盐稀态工艺，通过长达六个月的恒温酿造而成，代表着行业的最高标准，它体现出来的不仅仅是鲜度，还有长时间以匠心酿造而成的精品，这就是高品质的象征。千禾酱油，在其零添加健康酱油的定位之下，也推出了代表最高品质的有机酱油，每瓶零售价近50元，与其他常规酱油形成了极大的差异。饭爷辣酱，其产品就是采用了更好更有价值的食材，与传统辣酱产品形成差异化，其核心产品松露油杏鲍菇辣酱售价高达39元/瓶。