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4.清点库存

1)库存数量包含冰箱存货、架上存货、仓库存货、堆头及特殊陈列区产品的数量。

2)清点终端客户库存时,不仅要清点本公司的产品,还要清点竞争品牌的产品,以判断竞品的销售状况。

3)存货品质(包装产品的品质及新鲜度)检查:查看本品的生产时间与保质期。如发现仅剩6个月或更短保质期的产品,需尽快将这些产品放到冰箱,或者送到其他售点销售,以防产品过期。

4)先进先出:陈列产品时,需将旧日期的产品摆在前面,新日期产品摆在后面,避免出现临期品或过期品。

5)清点库存时,需注意下面几点。

1)准确地了解库存是产品销售的关键,对库存的清点要求准确,以便掌握客户的销售状况及产品的销售趋势。

2)维护良好的产品品质是我们的责任,发现客户有我公司的不良产品时,要及时予以更换。

3)要保持对市场信息的敏感度,知己知彼,方能百战不殆,要准确地掌握竞品的动态。

5.铺货及销售

1)定义。

铺货是指这家客户原先未售卖本品的某个品项,通过助理业代与老板的沟通,客户愿意进该品项。

销售是指这家客户原先售卖本品的某个品项,本次只是从助理业代处补进该品项,这一过程称销售。

2)销售及铺货重点。

1)先做新品或重点品项的推介。

2)让客户了解现有库存与上期销量,给出建议订货量。

3)推介主力产品。

4)通过促销,提供赠品,进而提高客户的进货量。

5)业务对建议订单进行确认。

3)建议订货量计算方法。

安全库存=(上期库存+上期进货-本期库存)×系数(旺季为2倍、淡季为1.5倍)

建议进货量=安全库存-本期库存

4)铺货与销售技巧运用,也即FAB原则的运用。

1FAB:产品特性Feature,功能Advantage,利益Benefit。通过对产品特性的介绍,释放出产品的功能。

2)推销中的推销四则运算。

 “+”:介绍产品的优点时,运用加法法则,逐点罗列,增强说服力,以具体产品为例,如劲凉冰红的包装是套瓶,这是当下最流行的包装,瓶型是螺旋状;代言人是年轻人喜欢的当红组合;产品的优点是劲凉,不含任何防腐剂,无色素,有天然薄荷陈芬,能解渴,最适合夏天饮用等。销售人员介绍产品时,可将这些优点一一列举出来。

“-”:处理顾客异议时,运用减法法则,逐一解答,或强调产品的其他优点,转移

顾客的注意力。

 “×”:当产品的毛利较低时,可运用乘法法则,销售利润是单品毛利与销售数量的乘积,说明本公司产品回转更快。

 “÷”:在争取较大数量订单时,运用除法法则,比如将进货量分配到每天,尽量将大数化小,说明达成销售量的可能性。

6.结束销售

1)异议处理:此时客户有可能不认可建议销售量,也可能对配送服务、促销资源持怀疑态度,这时,销售人员要运用客户异议处理技巧,将客户异议中隐含的需求明确化,引导客户安心订货。异议处理步骤:缓冲-探询-聆听-答复,如图7-36所示。

 


7-35  异议处理步骤示意图

 

2)判断购买信号:客户决定购买产品时会通过口头语言或身体语言表示。 这时,业务人员就要清楚地向客户表明订货时机到了,并再次强调客户的利益点,同时提供订货选择,比如,在促销套餐的数量上,至少提供两种选择,使客户有非AB的感觉。

3)缔结销售:下订单,完成销售,请客户签字确认。

7.行政作业

1)客户销售记录卡的填写:库存量、进货量、产品的SKU数等。

2)订单填写。

1)订单内容要填写完整。

l  业务填写:订货品项及客户名称/客户电话/配送商名称/配送商电话

l  客户确认:由订货一阶客户签字

l  客户收货:由收货一阶客户签字

2)订单填写常见错误。

l  送货时间不明确。

l  送货地址不明确。

l  未填写店主的联系方式。

l  店主未确认。

l  价格填写不明确。

l  搭赠填写不清楚。

l  其他赠品、退换货未标注。

3)行政作业注意事项。

此步骤不但可提高CRC准确率,而且能给客户留下好印象,避免订单填写不清晰导致配送商送货不及时或品项不齐状况的发生,减少配送商与终端客户的抱怨。

4)告知下次拜访的时间。

    A.告知客户下次拜访的具体时间,并养成这一良好习惯。

    B.让客户知道我们会定期拜访客户。

8.评估

1)检查业务人员的客户拜访工作,对业务人员的表现进行评估。

  对业务人员来说,对时间的管控很重要,一定要完成当天的客户拜访任务。

2)如果没有达成预定目标,那么就要制订改善计划,为下次拜访做准备。

    1)评估项目。

l  目标达成状况

l  推销技巧运用

l  促销活动执行

l  其他品类扩展(含新产品)

l  商品陈列及清洁

l  广宣布建

    2)改善计划:首先要知道没有达成预期目标的原因,然后再有针对性地解决问题。

l  未达成预期目标的原因是什么?

l  如何改善?

l  改善计划是否有针对性?

l  改善计划是否可行?

l  改善目标是否明确?

l  改善项目是否可衡量?

l  改善进度是否可追踪?

拜访八步骤就是这样一个循环过程,将终端拜访动作标准化,保证终端拜访质量,提升拜访成交率与成交量,进而提升销售业绩。