95% 的企业靠产品活着,所以产品重构非常重要,主要有两个方向:
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老品要从质量、成本、效率的角度,重新规划经营体系和预算,优化存量。
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新品要找外部的痛点,没有发现痛点,创新就很难成功。每个企业都有品类创新能力,关键是能不能把握住消费者的痛点。
打造新品类有三个 “忘掉” 的原则,能帮助大家脱离固化思维:
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忘掉 “超值”。不要总想着 “物美价廉”“物超所值”,快消品可以往两个方向走:一是 “忘不掉的口感”,比如辣条、卤味,大家知道可能不健康,但偶尔吃一次就很过瘾;二是 “健康的价值”,抓住消费者对健康的需求。要么抓住他的胃,要么抓住他的心。
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忘掉 “渠道”。品类创新时,不要总想着传统渠道推不动,如果原来的渠道不行,就换渠道,线上线下融合,走进顾客的生活方式和购买方式。很多中小企业推不起传统渠道,因为堆头费、陈列费、推广费太高,而传统渠道已经被一线品牌垄断,再往里面挤就是千军万马过独木桥,只会亏得一塌糊涂。
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忘掉 “卖点”。要从 “怎么卖” 转变为 “消费者为什么买”,才能做到不战而胜。很多产品推到渠道里不动销、不回头,就是因为没有找到真正的痛点,还是王婆卖瓜自卖自夸,消费者根本不买账。