1.如何提高员工的产品熟悉度

前几天,我前往C城R平价药店买药。进店后,发现这家店的确如想象的那样,生意不错,营业人员都比较忙。我站在保健品区,想了解一下儿童钙片。一位店员上前来询问,因为我带着儿子在身边,于是我说要看一下儿童钙片。那位店员说“好的”,接着就开始在我站立的保健品区找儿童钙片。她从第二层开始找起,没有找到;到第三层,没有找到;到第四层,也没有找到;终于在第五层找到了。她拿给我,说这种钙片是可以吃的,然后说了一下有多少片,就没有其他的介绍了。我看她想拿这个钙片盒过去看看,可见,她对这种产品不了解。

这个品牌的钙片正在全国做大型宣传活动,按理员工应非常熟悉。即使不了解产品的特点,至少位置应该很清楚,但是却出现了上面这种情形,叫顾客怎么相信她的推荐呢?

对产品不熟悉是很多药店员工存在的问题,但是到了这么严重的程度还是令我觉得有些不可思议。出现这种情况有下面这些原因。

(1)员工流动太快。员工频繁流动,造成人员青黄不接。新员工上手没几天,对店内商品的了解需要一个过程,特别是面积较大的门店,熟悉起来需要的时间更长。

(2)缺乏培训与带教。新员工到店后,没有进行及时的培训与带教,单凭员工自己去熟悉需要的时间更长。如果有人用心引导、带教,则新员工熟悉卖场商品所需的时间可以大大缩短。以我在店内带教的经验来看,只要方法得当,一个月时间足矣。

(3)调整陈列。随着季节变化,热销产品会有所不同,所以,门店会随着季节变化而不断调整商品陈列,员工需要一段时间去熟悉商品的新位置。

另外,引进的新品种系列、不断更新的产品以及一时没有到货的产品等动态变化,都需要员工了解。可以用哪些方法来训练店员提高对产品的熟悉度呢?

(1)每天抽查。这个方法对新员工特别有效,能促使他们每天都去了解药品的位置与药品的基本成分、作用等。我们常用的方法就是给员工一个篮子,然后写一张字条,上面有20~30种药品,让员工在3~5分钟内找出来。根据找出来的药品数量即达成率来考察员工对商品位置的熟悉情况。然后再询问员工这些药品的作用,如员工不清楚,可以进行现场讲解。这种现场问答非常容易被接受,而且让人记忆深刻。

(2)由员工来培训。给员工布置一个培训任务,让他在交接班时给大家培训某一方面的知识。员工为了讲解清楚,自己要先熟悉产品,这样就从侧面激发了他学习的热情。

(3)进行集中系统的培训。这是指员工入职时需要进行短期的商品培训,以便对门店的所有商品有一个大致了解,这样员工到门店后更容易掌握各类别商品。

(4)门店现场培训。更多的时候,需要在门店分阶段就某个类别的产品进行培训。因为是在门店现场培训,带教效果会更好。分阶段培训是指每周内容不同,比如,这周培训止咳化痰,下周培训清热解毒用药,并且就上周的培训内容进行现场与书面的考核,这样员工很快就能熟悉产品的位置与作用。

虽说药店竞争到了白热化,其实,在我看来,只要做好最基本的功夫,就不怕外面的竞争多激烈,真正的强者往往就是坚持不懈地抓好门店现场服务的每一个细节。我所遇到的这个案例,相信在不少药店都存在,若能改善这些最基础的服务过程,切实提升员工的产品熟悉度与专业能力,我相信药店一定能经营得越来越好!